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巧克力醬

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巧克力火鍋【快樂廚房雜誌第3期】其他類別,主菜,西式料理,素食,火鍋 (1)蔬菜類洗淨,將水份擦乾,切條狀備用。(2)用小砂鍋1只,倒入巧克力醬用慢火加熱。(3)若食物長度夠,可以手取食物沾巧克力醬...

餅乾 適量小黃瓜 1條紅蘿蔔 1條青椒 2個蕃茄 適量小蘋果麵包 適量竹籤 少許

百香果巧克力球【快樂廚房雜誌第25期】西式點心,點心,西式料理,素食,夏日清涼甜點35道 1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。2.將百香果汁加水稍微加熱,再加入作法1的材料,煮至略滾後熄火,倒入模型待...

蒟蒻果凍粉 40公克細砂糖 150公克百香果汁 300公克水 600公克苦甜巧克力 200公克

巧克力鬆餅(1)【用預拌粉作各式點心】西式點心,點心,西式料理,葷食, 1.將鬆餅粉過篩後與鮮奶和蛋置於鋼盆中,以打蛋器攪拌成麵糊,靜置約20分鐘。2.鬆餅機預熱後,取作法1適量的麵糊倒入鬆餅機,待...

鬆餅粉 300公克鮮奶 225公克蛋 90公克牛奶巧克力 200公克白巧克力 100公克巧克力米 50公克

印尼綠豆糕其他點心,點心,南洋料理,素食, (1)將巧克力醬除外的所有材料攪拌均勻,放入容器中煮至濃稠狀,一邊加熱一邊攪拌。煮好後,取一部份材料加入巧克力醬調勻備用。(2)取一只模型,一層原味,一層...

白色綠豆粉 1碗糖 3/4杯椰漿 5又1/2碗鹽 少許斑蘭葉 1片巧克力醬 2大匙

腰果白色情人【魔力預拌粉】蛋,點心,西式料理,葷食, 1.將鬆餅預拌粉過篩與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。2.將作法1的麵糊倒入舖了烤焙紙的平盤,放入已預熱的烤箱中以上火180℃/下火160℃烤約3...

A.鬆餅預拌粉 100公克全蛋 30公克牛奶 40公克奶油 35公克B.白巧克力 適量彩色巧克力米 適量熟腰果 適量

巧克力奶茶【80杯人氣排行茶店飲料】飲料類,飲料,西式料理,素食, 1.取一成品杯,先在杯緣擠上適量巧克力醬,裝入適量冰塊備用。2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。3.於作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力醬...

奶茶專用基底紅茶 350cc奶精粉 20公克果糖 30cc巧克力醬 40cc冰塊 適量

巧克力幕斯瑞士捲【超級簡單瑞士捲】西式點心,主菜,西式料理,葷食,蛋糕 1.先取60g鮮奶油加熱後,把苦甜巧克力加入,以小火加溫至巧克力融化備用。2.蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。3.將剩餘的...

原味巧克力蛋糕 1份慕斯餡:鮮奶油 100g苦甜巧克力 100g

50年代冰棒【快樂廚房雜誌第7期】中式點心,冰品,中式料理,素食, (1)將各式果汁倒入長方型模型器內,放入冷凍庫冰凍約30分鐘後取出,插入竹片棒後,再繼續冰凍至凝固為止。(2)將巧克力醬倒入容器,...

巧克力醬 1又1/2杯竹片棒 數支長方型冰器 數個果汁 適量

巧克力奶油餡【蛋糕裝飾新手入門】醬料,配料,西式料理,素食, 將巧克力醬和打發的鮮奶油一起混合拌勻即可。

巧克力醬 80公克打發的鮮奶油 100公克

巧克力酥【快樂廚房雜誌第17期】西式點心,點心,西式料理,葷食,冷凍麵糰的超群創意 (1)將一片起酥片分切成16小塊,將其中小塊塗上適量的巧克力醬每塊約小匙即可,再將剩下的小塊覆蓋在巧克力...

立基起酥片 3片巧克力醬 5大匙

杏仁巧克力球(1)【快樂廚房雜誌第55期】西式點心,點心,西式料理,葷食, 1.先將2又1/2杯的巧克力塊放在盆中,隔水加熱融化。2.再將鮮奶油倒入作法1融化巧克力中攪拌均勻,放入冰箱冷卻。3.從冰...

牛奶巧克力豆 3杯動物性鮮奶油 3/4杯杏仁碎 1又1/2杯

冰淇淋聖代【快樂廚房雜誌第15期】西式點心,冰品,西式料理,葷食,餅乾美味變裝秀 (1)準備一個冰鎮過的高腳杯,先挖取1杓冰淇淋填入杯子底部。(2)接著排上1片巧克力派,再排上1~2球冰淇淋,杯子容...

巧克力派 1~2片香草冰淇淋 2~3球巧克力米 少許櫻桃 1顆

杏仁黑色戀人【魔力預拌粉】蛋,主菜,中式料理,葷食, 1.將鬆餅預拌粉、巧克力粉過篩後與其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。2.將作法1的麵糊倒入舖了烤焙紙的平盤,放入已預熱的烤箱中以上火180℃/下火1...

A.鬆餅預拌粉 100公克巧克力粉 20公克全蛋 30公克牛奶 40公克奶油 35公克B.苦甜巧克力 適量巧克力杏仁餅乾 適量造型巧克力米 適量

巧克力核桃土司【飯店大廚怎麼讓土司更好吃】種子核果類,點心,西式料理,葷食, 1.巧克力醬與核桃拌勻;烤箱以180℃預熱約5分鐘,備用。2.土司放入預熱好的烤箱中,以180℃烤約5分鐘,再取出趁熱抹...

厚片土司 1片巧克力醬 2大匙核桃 50公克奶油 1小匙糖粉 1小匙

簡易nutella草莓捲心 的精彩食譜。

吐司 3片Nutella巧克力醬 適量草莓 4顆蛋 1顆牛奶 適量巧克力醬 適量

巧克力派/藍莓派 的精彩食譜。想吃什麼就包什麼喔~鹹甜都可

酥皮 數片巧克力磚或巧克力醬 藍莓醬

巧克力戚風蛋糕(2)【4個蛋作蛋糕】西式點心,點心,西式料理,葷食,蛋糕 1.將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合拌均勻備用,即為麵糊。2.蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性...

A.蛋黃 4個細砂糖 70公克鹽 1公克沙拉油 80公克B.低筋麵粉 125公克泡打粉 2公克小蘇打 2公克C.蛋白 4個塔塔粉 0.5公克細砂糖 120公克

優格布丁【快樂廚房雜誌第17期】西式點心,點心,西式料理,素食,西點 1.將洋菜粉與砂糖混和扮勻後用100㏄牛奶先攪拌溶解。將原味優格與700㏄牛奶用果汁機混合均勻後,加入先前溶好的洋菜粉液攪拌均勻...

原味優格 400㏄牛奶 800㏄洋菜粉 12公克砂糖 80公克

冰淇淋咖啡【烹飪教室月刊第3期】飲料類,飲料,西式料理,素食, 1. 將冰咖啡倒入杯中。2. 冰咖啡頂端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鮮奶油,再以巧克力醬做裝飾。

冰咖啡 1杯冰淇淋 1球咖啡鮮奶油 15cc巧克力醬 裝飾用

純濃巧克力蛋糕 的精彩食譜。濃厚香純的口感.再配上一杯咖啡.完美的下午茶點心~ 訣竅提示 我的facebook:  https://www.facebook.com/hanaskichen 西點...

巧克力醬 鮮奶油 150ml苦甜板巧克力 150g