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水煮冬瓜

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不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

雞肉丁 100g冬瓜 150g嫩薑 5g鹽 少許枸杞 3g小豆苗 2g龜甲萬料亭和露(昆布香菇) 60cc水 480cc

檸檬冬瓜茶> 擔心外面茶飲食安問題嗎?動動手自己做衛生又安心~~檸檬紅茶也可如法炮製 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 1)冬瓜磚只用一半...

冰水 適量冬瓜茶塊 一塊檸檬 7顆冰塊 適量

近女兒腸胃型感冒,所以菜色都比較清爽,但吃了這些,那些被強煎過的油膩膩,都有點嫌棄了><" 真的超推這2道食譜,既簡單又很夠味, 尤其冬瓜蒸出來的甜味,真的不用放糖,就很恰到好處,每修滴每修鹹(不會甜...

«鳳梨冬瓜肉燥»材料: 全聯豬絞肉2/3盒或1盒新鮮冬瓜 ㄧ小圈的1/2新鮮鳳梨(我用小顆的土鳳梨) 1/8塊八角,蒜頭 各2~3顆薄鹽醬油 少許«鳳梨冬瓜水煮魚»材料: 小型魚3-4尾(赤鯧,洽髒或肉魚也可以)冬瓜 ㄧ小圈的1/2鳳梨 1/8塊薑,蒜頭,豆鼓 各少許薄鹽醬油,米酒 各少許

火的冬瓜來滷豬肉,更添清爽。這道簡單易做的家常菜,軟綿冬瓜吸飽湯汁及肉汁,開胃又下飯,做便當菜時還可淋少許醬汁在飯上呢。 1冬天也可用蘿蔔滷豬肉。 2喜歡吃辣也可加辣椒。 Step 1冬瓜削皮、中心籽...

冬瓜 半顆國產豬五花肉 2大塊老薑 少許清醬油 少許米酒或紹興酒 少許糖 少許豆瓣醬 少許

前只知道冬瓜煮湯,沒想到這樣簡單煮也不錯吃 Step 1冬瓜切片.豬肉切片.香菇泡水備用 Step 2薑片&香菇先炒香 Step 3加入冬瓜再加入香菇水煮到冬瓜軟 最後加入胡椒粉即可上桌

冬瓜 一片豬肉 半碗香菇 數朵薑片 數片胡椒粉 適量

不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,...

冬瓜 250g鮮蝦 4隻太白粉 2小匙水 10cc煮汁-龜甲萬料亭和露(鰹魚) 30cc煮汁-水 240cc

爸種的秋葵只有2棵 量很少收集了幾天也只有5個 今天悶煮冬瓜本來要照慣例放小孩喜歡吃的貢丸 後來想想改成秋葵應該會更好 沒想到真的 至少有綠色看起來不錯吃喔! 秋葵特殊的黏液是天然的勾芡喔! Step...

冬瓜 一塊秋葵 數個香菇 數朵豬肉 數片薑 數片鹽 少許

冬瓜蛤蜊清湯【快樂廚房雜誌第24期】瓜果類,湯,中式料理,葷食,50道享瘦的七日健康餐 1.蛤蜊泡水約2小時使其吐沙;冬瓜洗淨切片備用。2.取鍋注入300cc的水煮至滾沸時,放入冬瓜、薑絲煮至冬瓜熟...

冬瓜 150公克蛤蜊 6顆薑絲 適量水 300cc

個帶有客家風味的冬瓜料理,分成兩個步驟進行,這樣更入味,入口也更鬆綿喔。 Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook/ 在家就能快速...

冬瓜 1厚片約550g蒜頭 7小瓣辣椒 1根蔥絲 適量調味料 醬油 50ml糖 2大匙水 200ml油蔥酥 1大匙

丈種的很像西瓜的冬瓜,媽媽都是用傳統的把冬瓜曬乾再醃的醃漬法;這次我想改變醃漬法,向小姑學的蔭冬瓜,無需曬只需醃過就可以,因為我沒有時間曬冬瓜啦! 可以給爸媽早上配燕麥粥or稀飯換換口味,還可以當便當...

冬瓜 1個約7000g豆粕 700g鹽 700g糖 2800g

冬瓜糖水【15種懷念古早味冰】醬料,配料,中式料理,素食, 1.將條狀冬瓜糖切成小塊狀備用。2.取一鍋子,放入水份、作法1的小冬瓜塊以中火煮滾後,再轉小火繼續煮15分鐘。3.放入塊狀冬瓜糖於作法2的...

條狀冬瓜糖 100公克塊狀冬瓜糖 200公克水 800㏄

四喜冬瓜湯瓜果類,湯,中式料理,葷食, (1)將冬瓜切片,連同蝦米及青江菜加少許水放入果汁機中打成冬瓜汁。(2)把高湯煮開後,將絞肉加入,再倒入冬瓜汁一起煮開,最後才把水魚翅放入煮開,以少許鹽與胡椒...

冬瓜 1塊蝦米 少許絞肉 適量水魚翅 少許高湯 適量青江菜 少許

蒟蒻冬瓜球【快樂廚房雜誌第12期】瓜果類,主菜,日式料理,素食,鮮嫩蔬菜料理32道 (1)將冬瓜洗淨,用挖球器挖出25個冬瓜球備用。將水(或高湯)煮沸,冬瓜球放入一起煮約10分鐘,蒟蒻也切片備用。(...

冬瓜 2斤雙色蒟蒻 2杯薑片 3片香菜 適量水 1又1/2杯

夏之際瓜類等蔬果也慢慢的爬上菜攤 冬瓜利水消暑解渴 夏日的必備湯品 吃了冬瓜感覺神清氣爽滴~ 不喜芡汁可免也很清爽~ Step 1乾干貝洗淨泡水.酒2-3小時.入電鍋蒸30-40分鐘. 放涼備用..去...

冬瓜 1個胡蘿蔔 1條干貝 適量鹽 適量蓮藕粉水 適量

冬瓜檸檬QQ茶【30大消暑聖品配方大公開】飲料類,飲料,中式料理,素食, 1.取一鍋加入水煮開,放入冬瓜糖磚煮約5分鐘至冬瓜糖磚溶勻,熄火待涼。2.將珍珠放入杯中,加入檸檬汁、檸檬片,倒入作法1冬瓜...

冬瓜糖磚 300公克水 1500㏄珍珠 適量檸檬汁 1大匙檸檬片 適量冰塊 適量

場上看到小巧可愛的芋頭冬瓜忍不住就買回家~試了迷你版的冬瓜盅~味道真是不錯~以前媽媽在家請客時有做過大的冬瓜盅~感覺就是豪華澎湃料多味美~貝貝只是簡單清爽版美味不減呢~ Step 1芋頭冬瓜切開把中...

芋頭冬瓜 1顆去皮雞腿肉 1塊小干貝 6顆乾香菇 6朵蛤蜊 10顆紅棗 3顆枸杞 1小匙紅蘿蔔片 少許雞高湯或水 500ml鹽 適量米酒 1大匙

瓜魚丸湯 Step 11.魚丸洗淨備用。 2.冬瓜削皮、切塊備用。 3.薑絲切絲備用。 Step 24.把作法1~3的食材丟進泉水中。(我是用冷水) 5.開大火把水煮沸,在轉中火。 5.轉中...

虱目魚丸 1包冬瓜 1塊蛤蜊 7~8顆薑絲 適量鹽 少許

瓜含豐富的維生素C、B1、B2,能預防感冒、清熱病毒、養顏美容、利尿消腫 蛤蜊含豐富的維生素B12、E、牛磺酸等營養素。牛磺酸能效降低人體血液中的膽固醇,對視力和肝臟都有保護作用、延緩細胞老化。...

蛤蜊,冬瓜 1盒,1小塊青蔥,薑絲,水 綠色部份,少許,燒開食在養生小磨香油,米酒 全部少許

冬瓜茶(2)【快樂廚房雜誌第61期】瓜果類,飲料,中式料理,素食,古早味清涼飲品 1.取一深鍋,倒入水煮沸,再放入冬瓜磚,拌煮均勻至冬瓜磚融化後熄火。2.待作法1涼後即可飲用,也可依喜好加入適量冰塊...

冬瓜磚 180公克水 1600㏄

冬瓜茶【教瑪麗亞作菜】飲料類,飲料,中式料理,素食, (1)小時候最愛喝的冬瓜茶,只要有了冬瓜茶磚,也可以在家自己做喔。(2)先將鍋中的水煮到沸騰。(3)接著將冬瓜茶磚放進滾水中。(4)輕輕攪拌冬瓜...

冬瓜茶磚 1塊水 3杯氣泡式礦泉水 1/2杯