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無鹽奶油

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鹹香的蛋黃搭配甜甜的綠豆餡 外層的酥脆口感,一口咬下好滿足 自己動手做,省得排隊也省荷包 又能滿足口慾,一舉數得呢 全圖文 https://goo.gl/zY1NsK 歡迎追蹤粉絲團 https://...

中筋麵粉 120g冷開水 54c.c砂糖 20g無鹽奶油 40g低筋麵粉 100g無鹽奶油 45g綠豆餡 300g鹹蛋黃(約8顆) 100g黃豆粉 適量

Kate及家人都好喜歡烤布蕾派,每次去賣場看到就想買 坦白說,自己做真材實料而且操作也簡單 趁有時間就可以先多做兩塊派皮放冷凍 嘴饞時立馬洗手作羹湯 派皮酥香不會太甜,內餡果香濃郁酸酸甜甜的 做法簡單...

低筋麵粉 120g鐵塔牌無鹽發酵奶油 60g細砂糖 25g鹽巴 1g冷開水 30cc全蛋 2顆牛奶 80CC鐵塔牌動物性鮮奶油 100CC鐵塔牌藍莓優格 1杯 125CC砂糖 40g

現在正是草莓生產時期。我的草莓是堂哥家種的;今天一早就去拿回來,製作草莓塔。自己種的,剛摘下來,新鮮又漂亮的色澤。雖然小小顆的,草莓味十足。 草莓塔有濃郁滑順的卡士達醬,塔皮酥脆,不甜膩,加上酸甜草莓...

草莓 數個蜂蜜 少許【塔皮】低筋麵粉 160克【塔皮】杏仁粉 60克【塔皮】細砂糖 25克【塔皮】發酵無鹽奶油 80克【塔皮】雞蛋 1顆全蛋+1顆蛋黃【卡士達醬】鮮奶 350克【卡士達醬】玉米粉 20克【卡士達醬】低筋麵粉 15克【卡士達醬】細砂糖 70克【卡士達醬】發酵無鹽奶油 20克【卡士達醬】雞蛋黃 4顆

100%純天然、無合成反式脂肪,簡單易做! 也是中式糕點、月餅等主要的成份,有了它就可以做出健康美味的糕點、月餅囉! 一般外面市售的糕點、月餅都會用到酥油,但酥油是人工合成油,是反式脂肪油!還是自己...

無鹽奶油 454g

自製奧利奧餅乾 的精彩食譜。山寨版Oreo,一樣可以轉一轉再舔一舔  自己做較安心 奶油室溫軟化、糖、鹽攪拌均勻 加蛋拌勻 所有粉類過篩加入拌勻(勿過度攪拌會影響酥脆度) 冷藏半小時 橄成0.5公分厚...

預備食材 <餅乾> 低筋麵粉 180克無鹽奶油 100克糖粉 50克鹽 少許蛋 1顆無糖可可粉 45克無鋁泡打粉 4克<夾心> 奶油奶酪 80克無鹽奶油 65克糖粉 60克

豹紋起司蛋糕 的精彩食譜。經典美味的日式起司蛋糕,多兩個步驟繪製出精巧的豹紋圖案,溫潤口感中帶點野性美,叫人怎麼不心動! ★ 使用8吋正方形烤模(約20x20cm) 烤模中鋪上摺好的烘焙紙,消化餅乾...

消化餅乾 180 g無鹽奶油 60 g奶油乳酪 200 g細砂糖 60 g雞蛋 2 顆原味無糖優格 120 g鮮奶油 40 g檸檬汁 1 大匙無鹽奶油 20 g低筋麵粉 20 g無糖可可粉 適量

基礎千層派皮【35種派的經典配方】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。3....

中筋麵粉 250g無鹽奶油(1) 35g冰無鹽奶油(2) 160g水 125g鹽 1/2大匙

抹茶芋泥蛋黃酥 的精彩食譜。月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊...淡淡的帶著抹茶香,與芋泥蛋黃好搭啊!!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

鹹蛋黃 10 顆內餡 芋頭 650 g紫山藥(可有可無) 20 g無鹽奶油 25 g鮮奶油 25 g糖 50 g水油皮 中筋麵粉 160 g無鹽奶油 60 g溫水(30~35度) 85 g糖粉 10 g油酥 無鹽奶油 75 g低筋麵粉 140 g無糖抹茶粉 3-5 g

家裡蘋果太多來做個蘋果派吧 小撇步 因無無鹽奶油所以使用有鹽奶油 烤模記得上油,稱還沒冷之前取出 1 派皮將奶油放於室溫軟化,將其切小丁 倒入麵粉混合用手抓成砂粒狀 之後放入蛋黃混合 用保鮮膜包好放...

低筋麵粉 240g糖粉 45g蛋黃 2顆有鹽奶油 120g牛奶 30g蘋果丁 500g檸檬皮 適量檸檬汁 適量細砂糖 40g肉桂粉 1/2匙蔓越莓乾 適量

中秋手作月餅時間到了! 層層疊疊的酥餅外皮攸關著月餅的成敗, 傳統的作法使用豬油或是無水奶油(奶素可)凸顯出酥皮的口感。 但有些人不吃豬油,無水奶油單價又高, 精打細算的朋友們來自製無反式脂肪的酥油吧...

無鹽奶油 依需要的量

瓜煎片適合作為小朋友下午茶點心,一片接一片 煎到水份有點脫乾,香脆好吃 Step 11.將平底鍋均勻塗上奶油 2.放入切片之地瓜 Step 23.待表面成香脆金黃色翻面亦同

地瓜 3條無鹽奶油 少許

聖誕彩繪餅乾2013 糖霜餅乾 彩繪餅乾 的精彩食譜。聖誕節新年朋友生日,都可以製作彩繪餅乾,特別獨一無二,因為純手工,每一片都不相同。 訣竅提示 糖霜一定要注意,不能碰到油。 食後感想 很甜...

食材 低筋麵粉 糖粉 無鹽奶油 雞蛋 無鋁泡打粉

拖了好久才做的綠豆椪~因為家裡沒絞肉,所以用了葡萄乾代替,沒想到也不錯吃耶!! 小撇步 這個份量我做了25顆喔 1 綠豆沙 綠豆仁泡軟(泡水約2小時)後放和綠豆仁一樣高度的水,電鍋外鍋2杯水煮到開關...

中筋麵粉 230g糖粉 40g無鹽奶油 75g水 90g低筋麵粉 180g無鹽奶油 90g綠豆仁 300g細砂 160g無鹽奶油 80g

中秋節前夕國內爆發了地溝油事件因此我今年中秋節連一顆月餅也沒吃,因為說真的有點怕怕所以今天就突發奇想自己來做看看,自己做的沒有外面賣的那麼死甜,也不會有防腐劑的問題吃起來比較安心 1 ...

中筋麵粉 125克無鹽奶油 40克糖粉 25克冷水 45cc低筋麵粉 160克無鹽奶油 80克黑糖 20克芋頭 200克無鹽奶油 20克糖粉 30克

說最近在台灣很紅的一款巧克力口味:Nutella榛果巧克力 而我第一次接觸也是從此愛上癮這口味,正是在今年夏天去德國旅行中! 冰冰涼涼綿密的口感,香醇濃郁的榛果巧克力,我真的是吃到滿嘴邊都是巧克力...

鮮奶油 230g煉乳 196g無鹽奶油 5gNutella果醬 150g無 份量

嫩煎日本生食級干貝 的精彩食譜。新鮮干貝之鮮甜好比在海裡吃棒棒糖 也可搭配海苔、海膽、鮭魚卵等高貴很貴的吃法 干貝解凍後要用水沖一下,快速沖就好。之後用廚房紙巾吸乾水份。一定要吸超級乾喔!極度乾燥的...

干貝 14 顆無鹽奶油 少許

出國打工度假多的是時間可以做些有的沒的, 為了清理冰箱的蔬菜,來做個鹹派吧 小撇步 因手邊沒無鹽奶油所以用有鹽奶油,成果不錯 1 派皮 奶油放室溫自然軟化切小塊 加入麵粉和鹽搓成細沙狀 然後加入蛋搓...

起司絲 適量低筋麵粉 260g有鹽奶油 140g蛋 2顆鹽、胡椒 少許蛋 3顆牛奶 150g花椰菜 適量香菇 適量萵苣 適量冷凍三色蔬菜 適量洋蔥 適量蒜頭 適量番茄 1顆

英式水果奶酥【新手不敗甜點】 的精彩食譜。奶酥crumble是傳統英式甜點,用什麼水果都可,如蘋果,蜜桃,草莓等。在上面鋪一層奶酥,烤至金黃酥脆,烤過的水果酸酸甜甜,再配鮮奶油或香草冰淇淋享用,超簡單...

預備食材 黑莓300克 糖 2大匙紅糖 適量奶酥 中筋麵粉 80克糖 110克無鹽奶油 110克無鹽奶油 110克

其實蛋糕也不見得要分蛋白和蛋黃,還要打 發蛋白...等等那麼複雜,用鬆餅粉也是可以簡單做出好吃蛋糕的。 小撇步 詳細圖文版請至原文會更清楚^^: http://jackla39.pixnet.net...

鬆餅粉 300克細砂糖 20克雞蛋 兩個無鹽奶油 120克鮮奶 100克蘋果 兩顆無鹽奶油 50克二砂糖 50克

本作品的發想是來自於中式麵食項目裡的「蛋黃酥」,借由油酥油皮烹調方式所呈現出來多層的口感,再搭配上烤地瓜泥的內餡,不僅減低了熱量,也保留了原本蛋黃酥該有的甜味。 1 內餡 1.將地瓜...

中筋麵粉 40g無鹽奶油 15g溫水 21g糖粉 10g低粉 35g無鹽奶油 19g地瓜泥 50g無鹽奶油 5g糖 6g鹹蛋黃 5顆

澄清奶油醬【瘦身族最愛暖沙拉】醬料,配料,西式料理,素食 取平底鍋小火加熱後,先放入無鹽奶油至融化後,再加入適量的鹽和胡椒粉即可。

無鹽奶油 120公克鹽 適量胡椒粉 適量

加了水果的餅乾雖然保存上比較不易, 但蘋果餅乾混合淡淡的果香和果肉QQ的口感, 很容易讓人上癮阿XD 1 蘋果去皮去核切小塊,大小大約1cm3左右, 別太大, 才不會容易烤不乾 ...

無鹽奶油 80g低筋麵粉 160g糖粉 70g蘋果 300g無鹽奶油 10g糖 15g

蛋糕也可以很簡單又輕鬆~ 更詳細圖文作法請看: http://jackla39.pixnet.net/blog/post/424195247 更多食譜歡迎加入我的粉絲團: https://www.fa...

鬆餅粉 300g糖 20g無鹽奶油 120g雞蛋 兩個蘋果 兩個鮮奶 100g無鹽奶油 50g二砂糖 20g

熱呼呼、香軟的巧克力舒芙蕾鬆餅淋上一點點楓糖漿,在搭配桑椹優格~一天的活力來源~從早餐開始! 小撇步 配方中用的是無鹽奶油。如果用的是有鹽奶油,配方裡的鹽就省略不要加。 1 取一張3...

蛋黃 2顆Nutella能多益榛果可可醬 3大匙融化奶油 20g牛奶 100ml低筋麵粉 100g鹽 少許蛋白 2顆細砂糖 20g