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茼蒿

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茼蒿天婦羅 的精彩食譜。

麵糊 麵粉 80克蛋 1顆冰水 100cc小蘇打粉 些許食材 茼蒿 適量醬料 蘿蔔泥 適量日式醬油 適量白醋 些許

新鮮茼蒿菜加上油蔥湯頭真是最佳拍檔 一口咬下鹹湯圓滿溢的湯汁瞬間好滿足 蔡爸高湯溫暖上菜【茼蒿鹹湯圓】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁 https://www.facebook.com/tsa...

黑豚大骨高湯 600g油蔥酥 適量鹹湯圓 10顆茼蒿 一把韭菜 適量鹽、胡椒 少許

薑燙山茼蒿 的精彩食譜。富含粗纖維和維生素C的山茼蒿,能幫助腸胃蠕動和排毒減重,維生素B群還可保護肝臟。

山茼蒿 半斤 鹽巴 2 匙薑絲 4片 (去皮)

茼蒿蒸餃 的精彩食譜。買的茼蒿莖太粗>< 但捨不得丟..看看舊的料理食譜裡介紹茼蒿燒賣.參考這食譜自己改做了蒸餃囉~. 因為日本的茼蒿香味較強.我不喜歡..可是這樣用變好吃! 日台港...

預備食材 茼蒿莖 3~4條香菇 小1朵菜脯 少許洋蔥碎 少許調味料 酒糟(可用酒+糖) 少許干貝粉 少許鹽 少許胡椒粉 少許昆布柴魚高湯 適量澄麵皮 澄麵粉 適量滾水 適量

寒流到來,用冬天才有的山茼蒿.海帶製作火鍋,民眾, 不多吃蔬菜 健康又温暖,再冷的天氣也不怕! 小撇步 昆布高湯:昆布用紙巾沾水將表面擦洗乾淨,減成片狀加水煮開,轉小火煮約30分 昆布直接拿去沖水清...

山茼蒿 1把韓國昆布 1 片豬肉里肌火鍋片 1 份香菇 3朵豆皮 適量玉米 1條魚餃 1 包冬粉 半條沾醬--芝麻醬 適量沾醬--味噌醬 適量

茼蒿鷄肉煨麵 的精彩食譜。屬於菊科植物的茼蒿,具有特殊的香味,根莖葉皆可使用。尤其取其嫩葉煮成湯品,特別清香。這道有著茼蒿清香味的“茼蒿鷄肉煨麵”佐以煎得香香的的鷄腿肉排一起吃,清香,鮮美又爽口。

預備食材 食材(2人份) 茼蒿菜 一小把去骨鷄腿排 兩片蔥 2支蒜頭 3粒乾麵條 約250g調味料 醬油 2大匙鹽 適量糖 1/2小匙雞高湯 適量雞腿排醃料 醬油 2大匙米酒 1大匙蒜末 1大匙胡椒粉 少許

涼拌山茼蒿【最受歡迎韓式小菜】葉菜類,主菜,韓式料理,素食 1.山茼蒿洗淨,切小段後放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分。2.再將燙好的山茼蒿與蒜泥及調味料充分拌勻即可食用。

山茼蒿 600公克蒜泥 2/3大匙

沙茶茼蒿【每天都要吃蔬菜】葉菜類,主菜,中式料理,葷食 1.沸水中加入少許沙拉油,將茼蒿放入放入沸水中涮幾下立刻撈出瀝乾,盛盤備用。2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜片、薑末、辣椒末爆香。3.於作法2...

茼蒿 600公克蒜末 15公克薑末 15公克辣椒末 15公克

1把山茼萵洗乾淨後切段備用,蒜頭、乾辣椒、清洗後備用 2起鍋後加入雞油,放蒜頭、辣椒炒香後,加入山茼蒿炒熟後,加入少許沙茶醬、鹽、味霖調味起鍋

山茼蒿 1把乾辣椒(或辣椒) 1支蒜頭 5個雞油 少許沙茶醬 少許鹽 少許味霖 少許

茼蒿油條虱目魚丸湯 的精彩食譜。好喜歡茼蒿特有的香味ˊ今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ料理快速ˊ味道也棒極了ˊ很家常的一道湯料理ˊ但真的非常好吃喔ˊ喜歡的也試試看吧~ 訣竅提示 對料理有興趣也喜歡...

材料 虱目魚丸 約100g油條 1根茼蒿菜 1包調味 鮮味炒手 1茶匙胡椒粉 少許

秋冬在市場裡常見的山茼蒿, 就是經常在日式料理中出現的春菊。 富含粗纖維和維他命C, 另外粗纖維可以促進腸道蠕動~ 非常健康唷! 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/...

山茼蒿 一把醬油 一大匙味碄 一小匙糖 一小匙香油 一小匙芝麻 一把

又到茼蒿的季節啦,現在買茼蒿真是便宜呢,除了煮湯外換個方式燙一燙拌醬,不但快速上菜還很好吃喔! 1茼蒿洗淨,蒜頭磨泥。淋醬調好後加入蒜泥拌勻。(本來淋醬要下辣椒,考慮到小朋友不吃辣還是沒下啦)。 ...

茼蒿 約200克蒜頭 2瓣淋醬 - 沙茶醬 1小匙淋醬 - 醬油 1小匙淋醬 - 醬油膏 1小匙淋醬 - 冷開水 3小匙

涼拌茼蒿菜葉菜類,開胃前菜,中式料理,素食 (1)茼蒿洗淨入熱水中川燙一下,再浸泡於冷開水中漂涼,取出擠乾水份,切成細末。(2)豆干也放入熱水中燙過,取出切成細末,辣椒也同樣切細末。(3)將所有材料...

茼蒿菜 10兩豆干 6塊辣椒 1支

水茼蒿甘荀肉片湯 的精彩食譜。在香港常見的西洋菜,在台灣叫水茼蒿,只是不常見。這個算是港式滾湯,材料隨意就好。 訣竅提示 1. 水茼蒿除了煮滾湯,也可清炒、當作火鍋配料、煮老火湯,也可做成冷熱飲料...

豬肉片醃料 鹽 1茶匙糖 1茶匙酒 1茶匙太白粉 1茶匙預備食材 水茼蒿 1把甘荀 1條豬肉片 4両薑片 3-4片水 800-1000ml

山茼蒿肉丸炸 的精彩食譜。單純的炸肉丸,加入山茼蒿讓小朋友多多吃蔬菜。

食材 豬絞肉 山茼蒿 調味料 胡椒 醬油 醬油膏

山茼蒿酥餅【快樂廚房雜誌第48期】葉菜類,小吃,中式料理,葷食 1.山茼蒿洗淨瀝乾後,切段狀;金瓜洗淨去皮後,切絲狀備用;新鮮百合洗淨後,先去頭尾再直接以手剝成片狀備用。2.將麵糊材料混合拌勻備用。...

山茼蒿 100公克金瓜 50公克新鮮百合 20公克沙拉油 300㏄麵糊:中筋麵粉 60公克鹽 1/2小匙黑胡椒 1/2小匙吉士粉 1大匙水 適量

當季盛產茼蒿,茼蒿有種特別的清香氣味,配上一些味道較重的乾貨一起下鍋,總是可以平衡乾貨的腥味,更可以達到提香的功能。滿滿湯料是客家湯圓最大的特色,蝦米、紅蔥頭、乾香菇讓這道料理的滋味非常迷人,別忘了起...

茼蒿 市售2包份湯圓 2人份肉絲 150g蝦米 1大匙乾香菇 6朶紅蔥頭 3瓣 (切片)胡椒粉 適量適量 少許淬釀日式和風醬油露_干貝風味 3大匙高湯(開水) 1000cc油蔥酥 適量

將蛋餅皮充分利用,用這個做法做出來的炒餅,很像東北麵館賣的木須炒麵哦! 1香菇泡水後切絲 2青椒、胡蘿蔔切絲 3豬肉切細、蛋餅皮切粗條 4香菇入...

沙拉油 適量蛋餅皮 3片豬肉 適量雞蛋 2香菇 5青椒 1/2紅蘿蔔 1/2烏醋 少許鹽 少許

逛市場時,看到茼蒿的我超級開心的,一把把新鮮的茼蒿呼喚著我帶它回家,一回家我馬上拿出自製湯圓,來碗熱呼呼的湯圓米粉,超讚的! 小撇步 歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook...

茼蒿 1把鮮肉湯圓 12個紅蔥酥 適量鹽 適量米粉 1把

蔬菜厚蛋餅 (日本茼蒿) 的精彩食譜。在亞洲超市買蔬菜,可能因為是批發,動不動都是好大一包,放在冰箱常常來不及吃完就壞了,但是同一種蔬菜連吃好幾天也很膩。這個蛋餅可以一次消耗很大一把蔬菜,好吃又容易做...

預備食材 日本茼蒿 一大把雞蛋 三顆美乃滋 一小匙起司絲 一小把鹽、黑胡椒粉 適量冷水 適量