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青花菜

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涼拌青花菜 的精彩食譜。夏季炎炎~來盤清脆爽口的涼拌青花菜吧!!!必定消暑又讓家人吃得開心^^http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/366643434 ...

預備食材 鹽 少許糖 少許味素 適量麻油 適量白胡椒粉 少許白醋 適量辣椒丁 適量

夏季炎炎~來盤清脆爽口的涼拌青花菜吧!!!必定消暑又讓家人吃得開心^^http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/366643434 小撇步 麻油可換成橄欖...

鹽 少許糖 少許味素 適量麻油 適量白胡椒粉 少許白醋 適量辣椒丁 適量

奶油青花菜濃湯 的精彩食譜。 西餐丙級 奶油青花菜濃湯302-B3 將食材a的部份放入湯鍋內炒香 加入食材b的部份煮到馬鈴薯熟化 待馬鈴薯熟化後加入食材c的部份續煮約5分鐘 待青花菜花朵的部份煮到...

食材a 奶油 少許培根切絲 1 片青花菜(分成梗及花) 梗的部份 1 顆洋蔥 半顆食材b 馬鈴薯 1 顆雞高湯 800 毫升食材c 青花菜(分成梗及花) 花朵部份 1 顆鮮奶油 150 毫升塩 少許白胡椒粉 少許

簡單爲家人做健康好料理! 小撇步 檢查青花菜是否熟了可以用鍋鏟去壓菜梗,可以輕鬆壓的斷就是熟了! 燙透抽的水要加鹽跟蔥跟薑而且冷水下鍋煮滾就馬上起鍋沖冷水! 1 把蔬菜的部分切好備用...

青花菜 ㄧ朵透抽 ㄧ隻紅蘿蔔 50克蒜片 十片洋蔥 4/1顆黑楜椒粉 少許鹽巴 適量油 兩匙太白粉 適量

蒜蓉青花菜【快樂廚房雜誌第54期】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食 1.將所有的調味料混合拌勻,即為蒜蓉醬備用。2.青花椰菜切小朵備用。3.將作法2的青花椰菜放入沸水中,並加入少許鹽(份量外),汆燙至...

青花椰菜 1顆

蒜香青花菜【快樂廚房雜誌第67期】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食 1.先將青花菜取成小朵狀,再將青花菜去粗皮在泡水備用。1.熱油鍋,當油溫在180℃時,放入作法1的青花菜迅速過油,隨即撈起瀝油備用。...

青花菜 1朵蒜頭 3粒洋蔥 1/3粒辣椒 1/2條豬肉絲 100公克

肉醬青花菜 的精彩食譜。連續幾天大餐讓自己身感罪,所以今天來點汆燙菜再拌上"香炒豬皮肉末,去去油膩, 訣竅提示 菜偶爾換換方式用汆燙的也是不錯的選擇 食後感想 汆燙過的菜拌著肉香是最好不過,除...

準備食材 青花菜 2顆香炒豬皮肉末 適量

水煮青花菜/青花菜處理法 ~附『實作影片』~ 的精彩食譜。青花菜還有豐富的膳食纖維和維生素C, 具有抗癌的多種營養成分, 不需要過多的烹調! 影片中示範如何處理長梗青花菜, 及簡單水煮方法!  ...

預備食材 青花菜 (含梗)1朵(去老皮淨重) 670g清水 2000cc塩 1茶匙植物油 2茶匙蒜 2瓣

炒青花菜梗 的精彩食譜。很多人再處理青花菜的時候都會把青花菜梗給去掉...不過...下次可別急著丟青花菜梗可以拿來燉湯也可以變換出另一道料理喔! 訣竅提示 1.菇類先乾炒出水,炒起來會比較香,比較...

主菜 青花菜梗 皆可配菜 小玉米 2~4隻秀珍菇 4~6朵香菇 2~4朵調味料 蒜頭 3顆辣椒 半條鹽 些許

芥末青花菜【餐廳涼拌菜】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食 1.花椰菜切小朵,並將梗表面的粗皮削除備用。2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的花椰菜汆燙約1分鐘,取出瀝乾放涼備用。3.將花椰菜加入芥末蛋黃醬拌...

花椰菜 200公克芥末蛋黃醬 4大匙

青花菜炒透抽 的精彩食譜。透抽普遍都是炒韭菜,炒芹菜,最近黑心油風暴,火紅的青花菜,拿來炒,抗癌又對味喔~ 訣竅提示 1.青花菜水煮過,顏色會更翠綠 2.透枝泡在冰水冰鎮,可以讓透抽Q彈,在煮時又...

預備食材 透抽 二尾(刻花)青花菜 二朵(切成一朵一朵)蒜末 一匙蔥 一枝(切段)鹽 適量鰹魚粉 少許(取代味精的東西)醬油 一匙冰水 適量

蟹肉青花菜【快樂廚房雜誌第67期】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食 1.先將青花菜洗淨後切成小朵狀,再放快速汆燙約1分鐘,再放入冰水裡面冰鎮一下,備用。2.再將蒜頭切片;紅蘿蔔切絲;將蟹腿肉放入滾水中...

青花菜 280公克蟹腿肉 20公克蒜頭 2粒紅蘿蔔 5片蛋白 1粒

青花菜用焗烤很好吃喔!讓本來不敢吃青花菜的阿沐也吃光光囉~ 小撇步 煮白醬一定要不停攪拌,不然會焦底喔! 炒完麵粉先熄火再加入牛奶比較不會結塊,等拌勻再開火。 歡迎來紛絲團逛逛:https://ww...

青花菜 半顆蝦子 十尾洋蔥 半顆切丁無鹽奶油 10g橄欖油 10g麵粉 20g牛奶 60g起士絲 一把粗粒黑胡椒粉 適量鹽 少許巴西里 一咪咪

青花菜炒干貝腰果 的精彩食譜。香蒜爆炒大干貝和腰果,佐以鮮美青花菜,口感極佳,使平凡的青花菜有蒜香和海味交融。 先用少許水川燙青花菜,滾水記得要加點油,青花菜可以保持鮮嫩。燙1分鐘。 爆香蒜,加入腰果...

青花菜 1 株大干貝或乾干貝泡軟 6 顆生腰果 1 把蒜瓣 5 個鹽巴 少許乾羅勒葉 少許乾椒片 少許

青花菜沙拉 的精彩食譜。我最喜歡的青花菜吃法 訣竅提示 1.青花菜梗不急著丟可以留下作另一道菜喔! 2.青花菜煮太久會變黃且失去口感喔! 3.調味料可任意依喜好更換,沙拉是我偏愛的! 食後感想 ...

主菜 青花菜 1朵調味料 沙拉 適量

咖哩青花菜【燙青菜滷青菜37招】花菜花瓣類,主菜,中式料理,葷食 1.青花菜削去硬梗後切小塊,洗淨;蒜仁切碎末備用。2.將花椰菜放入滾水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾水分裝盤備用。3.熱鍋倒入沙拉油,以小火...

青花菜 300公克蒜仁 3顆沙拉油 1大匙

青花菜玉米可樂餅 的精彩食譜。喜歡吃可樂餅嗎?  其實可樂餅很簡單  半小時就可以做一大盤  香酥好吃  ivy是怎麼也抵擋不住它的美味呢~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http...

預備食材 馬鈴薯 2顆青花菜 1顆玉米粒 半碗牛奶 2湯匙鹽 1/8茶匙黑胡椒粉 適量麵衣 麵粉 適量麵包粉 適量雞蛋 1顆

青花菜是最棒的抗癌食品, 今天就用它來製作健康的飯糰吧! 小撇步 1. 將青花菜放入加鹽滾水中汆燙,可去除青花菜的雜質以及腥味。 2. 火腿含有脂肪,所以不用另外放油,乾炒受熱後會釋放油脂,不僅口感...

白飯 1碗 (約170g)青花菜 30g碎火腿 2大匙起士 1片麻油 1大匙鹽 1/4小匙

焗烤德式香腸青花菜【35道香濃焗烤輕鬆DIY】豬肉,主菜,西式料理,葷食 1.青花菜洗淨切小朵,放入滾水中汆燙至熟;德式香腸切斜片備用。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,先加入蒜碎炒香,...

青花菜 1株德式香腸 100公克蒜碎 1瓣奶油 1大匙奶油白醬 2大匙高湯 100cc起司絲 100公克

蛋烤芥末美乃滋青花菜 的精彩食譜。有時主婦想要偷個懶,這時這道營養豐富,又簡單方便的烤菜就可以上桌。 食後感想 美乃滋+芥末籽醬+乳酪絲=簡單吃不厭的焗烤淋醬。加上飽含花青素的青花菜,有嚼感的杏鮑...

食材 青花菜一棵分切小株 杏鮑菇兩根輪切 水煮蛋兩顆壓碎 法式芥末籽醬一大匙 法式或日式美乃滋兩大匙 Mozzarella乳酪絲酌量 鮮奶兩大匙 鹽胡椒少許

喜歡吃可樂餅嗎? 其實可樂餅很簡單 半小時就可以做一大盤 香酥好吃 ivy是怎麼也抵擋不住它的美味呢~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http://osharekitchen.blog...

馬鈴薯 2顆青花菜 1顆玉米粒 半碗牛奶 2湯匙鹽 1/8茶匙黑胡椒粉 少許麵粉 適量麵包粉 適量雞蛋 1顆

涼拌玉米筍&青花菜 的精彩食譜。天氣開始熱了~沒有食慾就來個冰冰涼涼的沙拉吧! 訣竅提示 1.燙青花菜時須注意不要燙太久,若煮太久容易變黃! 2.瀝水後冰入冰箱約可存放3天! 食後感想 青花菜...

主食 玉米筍 10-20根青花菜 1朵調味料 沙拉 隨意

芥末美乃滋鮭魚青花菜飯糰 的精彩食譜。吃膩了中式飯糰嗎? 來試看看這個清爽又美味營養的日式飯糰吧! 簡單又容易做 小朋友肯定會喜歡的~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : ht...

鮭魚 半片花椰菜 數朵芥末 適量美乃滋 適量白飯 2 碗

《好菜網》青花菜佐特製風味醬 的精彩食譜。聖誕節總是要有些歡樂的氣氛,所以ㄚ曼達在簡單的燙青花菜上動了一些小手腳喔!除了加上千島醬之外,還加了一些彩色巧克力米,孩子們會搶著吃喔! 更多好菜箱料理 h...

食材 青花菜 調味料 彩色巧克力米 適量沙拉醬(也可改淋醬油膏或其他醬料做成鹹食) 適量