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馬鈴薯

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馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。 將所有材料備齊.取一鍋將薑片蒜粒下鍋爆香再放入乾辣椒炒香放入梅花肉拌炒 加入胡椒粉.五香粉和調味料少許水.將肉炒勻悶煮約10分鐘左右 最後加入馬鈴薯和紅蘿蔔在加水淹過所有材料...

預備食材 梅花肉 350g馬鈴薯 半顆紅蘿蔔 3分之一顆乾辣椒 1大匙半五香粉 適量胡椒粉 適量薑片 5-6片蒜粒 3-4粒調味料 醬油 3大匙蠔油 1茶匙味淋 2分之一茶匙米酒 1茶匙糖 2分之一茶匙

馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。馬鈴薯鬆綿, 牛肉軟嫩, 煮好一鍋, 單吃或是淋些湯汁拌飯, 營養又美味~^^ 訣竅提示 ※薑黃粉增色, 亦可省略 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊 (切大口感好, 切小省瓦斯...

預備食材 洋蔥 半顆甜豆 適量金針菇 1大把薑黃粉 1/4小匙紅蘿蔔(中) 1條馬鈴薯(大) 1顆牛肉火鍋片 300g醃料 高粱酒 1大匙醬油 1大匙太白粉 1大匙湯汁 清水 800cc高粱酒 40cc醬油 40cc味醂 40cc砂糖 1大匙

馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。肉塊先煎香,洋蔥炒透,再加入大塊馬鈴薯燉煮,吸附滿滿醬汁的迷人香氣,家常風味的馬鈴薯燉肉,好吃又下飯~♫ 訣竅提示 豬肉先醃過有效釋出血水 梅花肉將肥肉和瘦肉分開, 瘦肉切...

預備食材 梅花肉 400g馬鈴薯 450g洋蔥 半顆鹽(醃肉) 1/4小匙[調味料]辣椒 3根[調味料]醬油 70cc[調味料]砂糖 2大匙[調味料]清水 400cc

鹽烤馬鈴薯 的精彩食譜。只要一顆馬鈴薯再灑上一些香料,奶油,起司粉來調味,經過烘烤及微波就能顯現馬鈴薯不同的效果及風味哦! 訣竅提示 先烤再微波的用意在……馬鈴薯是切片狀的,如果全烤會導致太乾硬...

預備食材 馬鈴薯 1顆黑胡椒粉 適量七味粉 適量鹽 少許起司粉 少許奶油 10g培根 2片綠花椰菜 1朵(可無)

鮪魚馬鈴薯蛋 的精彩食譜。家中只要有馬鈴薯和喜金鷄油漬鮪魚罐頭L,有飽足感又美味的早午餐輕鬆上桌,在家自製早午餐很簡單!軟綿的馬鈴薯泥拌著富含油脂的鮪魚,很好吃哦~~!^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐...

馬鈴薯 2 顆喜金雞油漬鮪魚罐頭l 1 罐焗烤起司絲 適量洋香菜葉 適量

馬鈴薯起司球 的精彩食譜。馬鈴薯起司球,有了『維力炸醬』,做菜不用傷腦筋,輕鬆簡易調味,美味好下飯。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/A...

預備食材 馬鈴薯泥 300公克火腿丁 60公克玉米粒 40公克低筋麵粉 20公克維力炸醬 2大匙黑麻油 少許高筋麵粉 適量雞蛋 1個麵包粉 適量乳酪絲 40公克

夾克馬鈴薯 的精彩食譜。這道算是馬鈴薯料理中,非常好吃的一道。外皮酥脆又有咬勁,微鹹的內餡和鬆軟香甜的馬鈴薯,吃在一起真是絕配。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...

中型馬鈴薯 4顆洋蔥 1/4顆,切小丁培根 2片,切小丁黑胡椒、鹽 適量五香粉 適量橄欖油 適量起司絲 適量奶油 1小塊細蔥 1根,切末

馬鈴薯燒雞 的精彩食譜。  整道菜放有加任何的油,完全是用雞腿肉本身的油脂來烹調,所以非常健康。   醬油和蕃茄醬整個融合入味,馬鈴薯吸飽了醬汁,鬆軟度剛剛好;雞腿肉吃起來更是軟嫩多汁,非常好吃...

預備食材 去骨雞腿肉 2隻馬鈴薯 2顆洋蔥 1/2顆紅蘿蔔 1條青蔥 1隻蒜頭 3瓣<調味料> 蕃茄醬 1.5大匙醬油 1.5大匙糖 1大匙開水 50~80C.C義式香料 少許

馬鈴薯燜雞 的精彩食譜。小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最愛的家人吃。 訣竅提示 马铃薯煎或炸后再燜,囗感會較綿滑 食後感想 松软...

食材 大鸡腿2只(斩块) 马铃薯2粒(去皮切小块) 腌料 生抽1汤匙 糖半茶匙 生粉1茶匙 绍兴酒1茶匙 调味料 蠔油2大匙 abcsauce/老抽1茶匙 砂糖1小匙 绍兴酒1汤匙 清水(适量)

馬鈴薯保存方法 的精彩食譜。~馬鈴薯平常只要放在陰暗處常溫保存就行了,另一個常見保存方式就是冷凍,低溫冷凍會破壞食物的組織,這些冷凍食材在烹煮時可以很快就熟爛了,這是冷凍的優點之一,但是冷凍後的口感跟...

預備食材 去皮馬鈴薯 適量水 淹過馬鈴薯的量容器 夠裝馬鈴薯跟水的容器

馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切滾刀塊、肉切塊、蔥切長段。 先將馬鈴薯、紅蘿蔔用中小火煎至表面微焦撈起 下蔥段和蒜頭爆香再下五花肉塊、辣椒,拌炒到肉的表面上色後,倒入剛剛盛起的紅蘿蔔塊、...

馬鈴薯 2顆紅蘿蔔 一條五花肉 600克蔥 4根蒜頭 5顆辣椒 1根醬油 1杯老抽 20g水 適量

醬燒馬鈴薯 的精彩食譜。前幾天老公看到韓劇主角們再吃這道馬鈴薯.說著~他也想吃.... 今天去市場剛好看到進口的紫馬鈴薯.所以買了一小袋回家 口感鹹甜滋味.配飯也超好吃 備料~馬鈴薯和紅蘿蔔.洋蔥...

預備食材 進口紫馬鈴薯 5顆紅蘿蔔 1個洋蔥 半顆醬油 2大匙味霖 1大匙糖 2小匙

起司馬鈴薯 的精彩食譜。有時有點小餓,超級簡單懶人料理,運用簡單食材,製作出好吃的"起司馬鈴薯"~早餐或宵夜都很適合!!! 訣竅提示 如果想要多點變化,可加上一些新鮮蔬菜(如:玉米.紅蘿蔔丁.毛豆...

預備食材 馬鈴薯 2顆起司片 2片胡椒粉 適量蘿勒岡葉末 適量

馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。 肉片切成一口吃大小,放入醃料。 馬鈴薯切塊,邊緣削掉泡水(邊緣削掉防止煮的時候破散掉)。 平底鍋開中火,放洋蔥、紅蘿蔔炒至變色後,加入馬鈴薯、蒟蒻絲繼續炒。

梅花豬肉片或豬五花肉片 250 g高湯或水 500 c.c肉片醃料 米酒 1 大匙砂糖 1 小匙調味料 沙糖 1 大匙

馬鈴薯炒肉 的精彩食譜。馬鈴薯最常見的料理方式就是燉煮,但是其實用炒的馬鈴薯吃起來會有完全不同的口感,脆脆的非常好吃,而且比起燉煮的料理可以省下不少時間~ 訣竅提示 馬鈴薯切的時候要小心不要切太厚...

預備食材 馬鈴薯 3顆牛肉片 180克洋蔥 半顆蔥花 2大匙素蠔油 2大匙醃料 醬油 2大匙米酒 2大匙白胡椒粉 1/2大匙糖 1茶匙香油 少許

馬鈴薯烘蛋 的精彩食譜。食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_49.html 將馬鈴薯切細絲,放入油鍋中煎到兩面熟...

預備食材 雞蛋 4個馬鈴薯 1個鹽 酌量蒔蘿 酌量莫札瑞拉起司 酌量

馬鈴薯燉肉 的精彩食譜。馬上吃或是隔天便當菜,重新加熱美味都不減。  -  歡迎大家到我的粉絲專頁:  https://www.facebook.com/chef.colinchen 訣竅提示 因...

預備食材 馬鈴薯 3個紅蘿蔔 1條洋蔥 1個蒟蒻絲 1盒肉片 300g醬油 6大匙砂糖 1大匙清酒 2大匙味淋 2大匙

德國馬鈴薯麵包 的精彩食譜。這個麵包用了一半份量的馬鈴薯代替麵粉,馬鈴薯充滿水份,令麵包更濕潤。外層香脆,內裡鬆軟,用來做三文治或沾湯享用也超美味!做法簡單,快試試!可到我的Facebook 專頁,看...

馬鈴薯 300 克快速乾酵母 7 克高筋麵粉 300 克水 75 毫升鹽 8 克糖 5 克

利用充滿南洋風的香濃椰漿,搭配上營養滿分的馬鈴薯、香嫩口感的雞腿肉以及可增加甜度的洋蔥和紅蘿蔔,大人小孩都喜歡的鹹甜滋味,只要簡單3步驟就完成! 1 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切小...

馬鈴薯 300g去骨雞腿肉 200g洋蔥 80g紅蘿蔔 80g椰漿 150ml鹽 1/2茶匙水 60cc細砂糖 1/2茶匙

馬鈴薯+奶油=天生一對!烤到外酥內軟後,只能說:太好吃了~作法也很簡單喔!我的部落格 - 紗堂菓子:http://gether920.pixnet.net/blog 小撇步 1. 烤的過程需注意不要...

馬鈴薯 2顆蒜頭 5粒奶油 適量鹽 適量黑糊椒粉 少許

有起司淋醬的馬鈴薯,口感濕潤,香濃綿密,單純只用起司絲的馬鈴薯少了這個口感,只好在調味的時侯,利用醬汁,讓它也能達到香濃綿密的口感~ 小撇步 事前準備: 1.將馬鈴薯對半切,放入蒸鍋蒸至熟軟備用 2...

馬鈴薯 2顆雙色起司絲 適量玉米粒 適量紅蘿蔔 適量火腿 適量黑胡椒粒 適量鹽 適量鮮奶 約100cc蛋黃 1顆

第一次嘗試 為何這麼像壽喜燒 小撇步 但 湯汁完全沒有馬鈴薯味 根本壽喜燒啊 求解 1 將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切塊 洋蔥切塊 梅花肉片切塊備用 2 ...

梅花豬肉 400克洋蔥 一顆馬鈴薯 三顆紅蘿蔔 一條和風醬油 三大湯匙冰糖 一小撮酒 一圈 適量

閒閒大學生 在寒假期間難得早起 心血來潮做早餐給開學的弟妹吃 食材簡單 做法簡單 高營養 高CP值(自己說 小撇步 請原諒人家步驟沒有照片 兩個小傢伙要趕上課 所以過程就沒拍了😂😂😂 如果跟我一樣要...

蛋 2顆起司片 3片奶油 適量馬鈴薯 3顆

簡單好取得的食材,怎麼煮都好吃,味道可以自己調配 1 基本備料 2 加一點有,洋蔥炒軟微微焦色 3 ...

馬鈴薯 2顆豬肉片 800g洋蔥 一顆醬油 60cc水 700cc米酒 20cc