麵包機料理:母親節特輯 - 裝飾《麵包蛋糕》 的精彩食譜。是誰說,母親節一定要吃蛋糕!? 是誰說,沒切蛋糕就沒有過節氣氛!? 是誰說,非得美美的蛋糕才能凸顯對媽媽的愛!? 其實這些都不是我說的 只是...
預備食材 準備食材 --------(1)高筋麵粉: 250g(2)無鹽奶油: 15g(3)細砂糖: 大2匙(4)鹽: 小1/2匙(5)鮮奶+雞蛋+天然橘子果醬: 160ml酵母粉(置酵母容器內): 小1/2匙手粉(高粉): 少許準備內餡 --------地瓜泥+草莓脆笛酥 酌量香醇芋泥+咖啡巧克力漿 酌量裝飾材料 --------自製手工餅干 數個草梅脆笛酥 兩根寶,取材陸地之寶,傳達對於陶瓷藝術的熱愛與傳承。發跡於台灣鶯歌,崛起於70至80年代,以現代時尚茶器為產品設計脈絡,現今為橫跨兩岸的人文品牌。 台灣陸寶官網 http://www.lohaspotte...
材料A-棒棒雞腿 8支材料B-含鹽奶油 125g材料A-雞高湯 1罐材料A-海鹽 適量材料A-黑胡椒 適量材料A-柳橙 1顆材料B-大蒜泥 1大匙材料A-培根 190g材料A-大蒜 8瓣材料B-柳橙皮屑 1大匙材料B-乾燥百里香 1/2大匙材料A-洋蔥 2顆材料A-低筋麵粉 2大匙材料B-鹽 1小匙材料B-黑胡椒 1小匙材料A-胡蘿蔔 4小條材料A-月桂葉 4片材料A-紅蔥頭 8粒材料A-紅酒 750ml材料A-橘子汽水 600㏄單方便的懶人料理~ 梅花肉經過大火快炒之後,香甜好吃 不論是來一碗白飯或是深夜食堂的下酒菜都是絶配 不吃辣的人就不要放辣椒就好, PS:來上一瓶冰鎮水果酒真是絕搭~^^ Step 1先將食材及調味料準...
梅花肉 兩人份洋蔥 一顆醬油 適量糖 少許青蔥 少許雞粉 少許辣椒 少許蒜味胡椒 少許川米有機白米-強調"這將是您有史以來吃過最鮮的米"!! 這真的一點都沒錯~ 小家庭僅用簡單的電鍋料理,來去呈現與有機米的搭配~ 香!Q!入口即化~~~~好幸福! 煮飯的水裡滴加些加沙拉油(須沒有異味的...
摩斯咖哩調味包 2包銀川米有機白米 2人(約1.5杯)香菇 2朵油 少許自雲林口湖的丁媽媽ㄟ店鮮奶白蝦,利用酒蒸原始的方式,帶出白蝦的甜味和微脆口感來呈現它的美味~~ 蝦子見殼與肉分離就可起鍋囉...千萬不要煮超過90秒~ Step 1先將所有食材備好: 1.蒜頭印小塊 ...
鮮奶白蝦 14隻蒜頭 3顆青蔥 1把薑絲 適量米酒 1米杯量鹽巴 份量裡因為沒有新鮮的水果 - 香吉士(((゚д゚))) 只好用做好的橘子醬來取代ヽ(●´∀`●)ノ 美味的可麗餅搭配上酸甜的橘子醬, 一道快速的下午甜點馬上上桌~。:.゚ヽ(´∀`)ノ゚.:。 可麗餅的麵...
低筋麵粉 90g全蛋 2個牛奶 200-250g(與蛋合併的總量為350融化奶油 25g香草精 1/2t杏仁片適量 適量糖粉 適量鮮奶油 120g(鮮奶油的)白糖 10g砂糖 25g鹽巴 1小撮自製橘子醬 適量♥開動with Kat♥ 柳橙布丁奶酪蛋糕 的精彩食譜。以柳橙來烤蛋糕、加上口感Q彈的布丁當夾心,最後以白色如雪的奶酪收尾...從冰箱裡拿出來散發著橙香的奶酪布丁蛋糕用冰涼酸甜綿密的味覺來緩和炙夏的炎...
海綿蛋糕底 麵粉 90克砂糖 90克雞蛋 3顆泡打粉(烤粉) 1小茶匙有機柳橙皮 1湯匙新鮮柳橙汁 1湯匙柳橙布丁 新鮮柳橙汁 500毫升布丁粉(可用吉利丁代替) 37克(吉利丁10克)奶酪層 發酵乳(可用鮮奶代替) 300毫升鮮奶油 200毫升吉利丁 10克細砂糖 50克裝飾 橘子片 適量巧克力 適量薄荷葉 適量熱的天氣,用白拋拋、幼咪咪、鮮甜多汁的荔枝、酸酸甜甜的百香果,做一杯冰冰涼涼的荔枝鮮果凍,大匙舀下,QQ嫩嫩的果凍,還吃得到新鮮水果呢! 部落格圖文: http://cksmom.pixnet.ne...
荔枝 約25顆白砂糖 1茶匙溫開水 100cc百香果 約2顆吉利丁 2片(約5g)諾鈣C發泡錠 1片冷開水 300cc娜塔亞榛果戚風蛋糕【大師傳授戚風蛋糕】西式點心,點心,西式料理,葷食,蛋糕 1.將蛋黃、細砂糖與鹽,用攪拌器打發至糖溶解,再加入沙拉油、橘子水後拌勻。2.作法1中加入一同過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌...
蛋黃 75公克細砂糖 38公克鹽 1公克沙拉油 45公克橘子水 58公克低筋麵粉 75公克泡打粉 2公克蛋白 150公克紅糖 75公克內餡1:白奶油霜 100公克無糖榛果醬 適量內餡2:無糖榛果醬 50公克牛奶巧克力 40公克玉米脆片 50公克巧克力淋醬:可可粉 30公克動物性鮮奶油 200公克麥芽糖 200公克葡萄糖 175公克吉力丁片 4片苦甜巧克力 200公克