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無鹽奶油 吐司

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法國吐司當早餐,做法簡單易上手。 小撇步 ※加上糖漿、奶油、鮮奶油,搭配上水果食用。 ※ 吐司,泡蛋液時間勿過長,沾附蛋液即可馬上下鍋。 ※吐司形狀不居,長形、三角形皆可。 1吐司去邊,對切成兩半。...

吐司(薄) 5片雞蛋 3顆糖粉 1大匙無鹽奶油(加熱融化) 2大匙

奶酥一直是家中老小喜歡的品項,今天製作吐司包附奶酥在裡頭~每口都吃得到香甜的美味 小撇步 歡迎來我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"玩 https://www.facebook.com/sidne...

速發酵母 3克高筋麵粉 250克砂糖 15克無糖希臘優格 50克水 140cc鹽 4克無鹽奶油 20克無鹽奶油 140克雞蛋 一顆糖粉 50克奶粉 150克鹽 少許

在家中沒有鮮奶及豆漿的情況下,利用隨手可得的清水來做吐司吧。 小撇步 吐司烤模:12兩(450g) 1將所有乾性食材倒入鋼盆中,倒入2/3量的水,攪拌搓揉成不黏手的麵團。 2麵團成...

高筋麵粉 280g砂糖 25g速發酵母 1/2茶匙鹽 1/8茶匙水 195g無鹽奶油 20g

利用吐司替代塔皮上奶油烤酥..市售優格替代卡士達醬..加入各式切丁水果..簡單水果塔完成! 小撇步 現做現吃..不適合久放..吐司會因優格而變軟不酥香 1吐司得先用擀麵棍擀平.去邊..剪圓.. ...

吐司 數片無鹽奶油 適量各式水果丁 適量優格 適量

烤糖吐司 的精彩食譜。吐司放冰箱幾天後,總是變的乾柴不好入口,只要裹上奶油、撒上砂糖等加工一下下,就變成酥脆涮口的小點心~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味  www.face...

預備食材 吐司 適量無鹽奶油 適量二號砂糖 適量

小撇步 微溫的牛奶可以幫助麵糰發酵更順利。 更多美味食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/ 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0...

高筋麵粉 320 g全麥麵粉 50 g乾酵母 約7~8g雞蛋 一顆砂糖 20g鹽 一小搓牛奶 200 g無鹽奶油 80 g

吐司放冰箱幾天後,總是變的乾柴不好入口,只要裹上奶油、撒上砂糖等加工一下下,就變成酥脆涮口的小點心~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/swe...

吐司 適量無鹽奶油 適量二號砂糖 適量

最單純的總是最美味 柚子說想吃吐司抹果醬 白吐司當然是最好的選擇 這款吐司利用隔夜中種 後來想到陳共銘老師送的天然酵種 已經餵養了好幾天 也得來試試看 所以又額外添加天然酵種 質地真的超綿密 而且由於...

高筋麵粉 300g水 170g砂糖 100g發酵奶油 80g天然酵種 150g鹽 10g高筋麵粉 700g水 450g速發酵母 2g

這是吐司的基本款 學做吐司當然一定要做鮮奶吐司 詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyliuface http://na0d0005.pixnet.net/blo...

【中種】高筋麵粉 380克【中種】鮮奶 260克【中種】速發酵母 5克【主麵團】高筋麵粉 160克【主麵團】鮮奶 130克【主麵團】砂糖 50克【主麵團】發酵奶油 50克【主麵團】鹽 6克

1將土司材料全放入麵包機,打20分鐘後,讓其發酵至2倍大(約40-50分鐘) 2將發酵好的麵團擀成長方型,均勻塗抹上塗料後,橫切成4等份,然後疊在一起,再直切成8小等份 3將8小等份...

土司材料 6吋高粉 200g糖 15g鹽 3g酵母 3g煉乳 25g牛奶 130g無鹽奶油 20g塗料 1煉乳 20g奶油 20g

用自己做的吐司搭配一些創意,就完成好吃的下午茶點心(蜜糖吐司~~~~~)^_^ 是一項很適合party或宴客的甜點喔。 1將做好的方形吐司切上半部 2先從下底部留1公分上面切一刀(如...

無鹽奶油 60g細砂糖 些許

奶粉吐司 的精彩食譜。幾乎所有的吐司都要加鮮奶,實在是很麻煩! 而且寶貝的奶粉剩很多,所以把寶貝的奶粉拿來做吐司, 裡面加一些喜歡吃的東西,也很棒喔! 訣竅提示 我自己是手工揉麵,沒有麵包機,...

預備食材 高筋麵粉 250g低筋麵粉 30g糖 25g鹽 1/2茶匙快速酵母 3g奶粉(成長奶粉的湯匙) 4匙水 170g無鹽奶油 35-50g起司片

奶油吐司條 的精彩食譜。吐司吃不完的處理,小時候最愛的點心 簡單快速,烤後酥脆,隔夜一樣酥脆

薄吐司 6片(切成條狀) 無鹽奶油 30克(微波爐融化) 白細砂糖 2湯匙(用手抓也行)

做成小吐司免了刀切 小小塊超可愛 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 小撇步 各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱為主...

高筋麵粉《凱薩琳麵粉》 350g鮮奶 230g無鹽奶油 45g上白糖 45g奶粉 20g速發酵母 3g鹽 2.5g

做三明治切下來的吐司邊, 千萬別丟~ 食材利用再加工, 奶油香氣, 餅乾口感, 讓妳像吃薯條般, 一根接一根~ 停不了口。 . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 https://www....

吐司邊 半條無鹽奶油 20g白砂糖 1大匙

丹麥吐司 的精彩食譜。這是一篇記錄自己後知後覺,反射弧異於常人的文。 明明知道正確做法,做得當下沒感覺,直到整理照片時才發現:「我這步驟怎麼會這麼做啊~~???」 沒關係,只是初體驗,俗話說:一回...

法國粉 300 g低筋麵粉 33 g速發酵母 12 g鹽 5 g糖 39 g奶粉 12 g蛋 27 g牛奶 63 g水 100 g無鹽奶油 27 g無鹽奶油(裹入) 168 g

西瓜吐司 的精彩食譜。炎炎夏日,來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜,先來一片西瓜吐司,止止飢吧。呵呵~~~   歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.faceb...

預備食材 高筋麵粉 300公克鮮奶 150ml全蛋液 40公克奶粉 10公克鹽 4公克白砂糖 30公克無鹽奶油 30公克速發乾酵母 4公克紅麴粉 5公克抺茶粉 5公克蔓越莓乾(葡萄乾) 30公克

長頸鹿吐司 的精彩食譜。動手玩創意~  看照片、動動腦~  基礎吐司麵團加點兒變化,  變身長頸鹿的花紋,  看著、吃著,都有好心情!(。◕‿◕)ノ゚  更多的idea在Mia的廚房實驗  https...

預備食材 高筋麵粉 300g糖 10g無鹽奶油 10g鹽 1g冷水 180ml速發酵母 1茶匙含糖深黑巧克力磚 30g

綿軟細緻有彈性的優格吐司~加入黑海鹽~滋味更加回甘 **此比例可製作24兩吐司一條或12兩吐司兩條 小撇步 歡迎來我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"玩 https://www.facebook....

高筋麵粉 500克速發酵母 5克砂糖 30克無糖優格 100克水 300-310克黑海鹽(細的) 9克無鹽奶油 40克

炎炎夏日,來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜,先來一片西瓜吐司,止止飢吧。呵呵~~~ 小撇步 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/A...

高筋麵粉 300公克鮮奶 150ml全蛋液 40公克奶粉 10公克鹽 4公克白砂糖 30公克無鹽奶油 30公克速發乾酵母 4公克紅麴粉 5公克抺茶粉 5公克蔓越莓乾(葡萄乾) 30公克