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炒青菜

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金銀蛋炒青菜【打個蛋作35種料理】蛋,主菜,中式料理,葷食 1.先將龍鬚菜洗淨,摘去老葉及粗梗,切段備用。2.皮蛋放入水中煮沸,再續煮5分鐘後熄火,撈出浸泡冷水,待涼去殼切丁。3.鹹蛋去殼切丁;鍋中熱...

龍鬚菜 300公克鹹蛋 1個皮蛋 1個蒜末 1大匙

★燒肉炒青菜★ 的精彩食譜。燒肉一直來都是大眾摯愛~ 每當用燒肉炒菜無需花太多調味料,只是簡單的炒就已經足夠我們白飯一碗接一碗吶! 訣竅提示 3的步驟切勿炒太久大約5分鐘左右即可,青菜炒太久會變軟...

食材 燒肉 150g青菜 2顆蒜蓉 少許蠔油 1匙鹽巴 適量

滷牛腱炒青菜。 的精彩食譜。從沒想過滷牛腱也可以炒菜吧! 清明節和李先生一起回家過節,回程的時候李媽給我們包了一塊滷牛腱,說和青菜一起炒很好吃,果不其然,意外的好吃!! 做法類似蔬菜炒臘肉,但是不會有...

材料: 滷好的牛腱 100 g上海青 3 大顆調味料:

菜不加熱油快炒一樣會青喔~ Step 1洗菜 Step 2切好菜 Step 3鍋子要先熱乾,在放入薑片 Step 4先放菜的莖部,以便完成後不會太硬 Step 5再將葉子的部分鋪在鍋子上,並加上少許鹽...

青菜 1把薑片 鹽巴 橄欖油 份量

煎魚片配自身種植九層塔提味 魚肉炒青菜 因為家中沒有蒜薑等辛辣物可調味,故採集自身種植九層塔提味,意外可口美味哩~ Step 1把魚洗淨切成塊 Step 2加入米酒,醬油調味,少許太白粉 Step 3...

生鮮鱻魚組 一份九層塔 少許青菜 少許米酒 少許醬油 少許太白粉 少許鹽 少許

菌消炎、增強免疫力、抗氧化,超夯「黑金」養生聖品, 不辛辣、無蒜臭味,帶點酸酸甜甜口感似蜜餞, 可即食、可入菜煮湯,沒有大蒜刺激辛辣味,純天然發酵熟成健康元氣好食材。 也可以換別種菜喔 Step 1很...

青菜 適量黑蒜 適量鹽巴 適量

阿嬤給我一把莧菜~香菇炒什麼菜都好吃~ 小撇步 簡單的清炒青菜^^ 1先把香菇,薑切好,炒一下 2再把青菜放下去炒,加點鹽巴就好囉~

莧菜 1香菇 3朵薑 一點點橄欖油 適量鹽 適量

抺了鹽巴煎至兩面金黃的祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉,再利用其肉汁炒青菜,不論是豬排或青菜,整體的美味完全提升了.而祥興豬肉在口中散發的肉汁真是濃郁又甜美. 利用香煎豬排的油脂和肉汁炒青菜特別的美味. S...

祥興豬肉 一份黑葉白菜 1把鹽 少許胡椒 少許蒜末 少許

香草蒜香漢堡肉排  (4人份)~附『實作影片』~ 的精彩食譜。自製大份量漢堡肉排非常有飽足感! 帶有濃郁大蒜風味, 搭配陽台栽種的新鮮香草, 增添肉排風味! 馬鈴薯以水煮方式料理, 既簡單又健康, 淋...

a. 大漢堡肉排: 豬絞肉 600 g蒜末 15 g蛋 1 個新鮮百里香(Thyme) 2 茶匙新鮮義大利香芹 (Parsley) 5 g自製全麥麵包粉 1.5 大匙塩 1/4 茶匙黑胡椒粉 1/8 茶匙比薩起司 50 gb. 奶油馬鈴薯: 馬鈴薯(去皮淨重) 500g胡蘿蔔(去皮淨重) 120g無塩奶油 30 g塩 1/8 茶匙新鮮百里香 1 茶匙c. 炒青菜: 蒜 2 瓣青江菜 1 把塩 1/4-1/8 茶匙

油半水煎香腸,避免燒焦外觀漂亮零失敗 用香腸本身的油脂還有蜜汁包裹起來,健康又美味 1. 小火就好,不然蜜汁容易焦 2. 起鍋後留下的蜜汁通常我不會再洗鍋,可以加一點點油炒青菜,還不用加肉絲~ J....

香腸 5根水 1.5碗愛心 越多越好

吃過醬油豬油拌飯嗎? 奶油+醬油,就是這款的東西風Fusion版。 奶油&醬油真的是絕配,加上蔥、大蒜或蒜花提香,拌飯、炒菜、煎牛排可是百搭喔 XDDD 小撇步 * 醬油+奶油,也適合炒高麗菜或...

杏鮑菇 6條大蒜 3粒奶油 1塊辣椒 1根醬油 1大匙鹽 少許黑胡椒 適量

含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感 小撇步 1.皮蛋先蒸過.蛋黃的部分才不會黏黏的.影響湯的色澤 2.炒青菜時加入熱水.可以讓青菜保持鮮綠 1...

吻仔魚 100g莧菜 1把薑片 2.3片皮蛋 1顆鹽 1小匙

這裡的高麗菜又硬又苦,在加上萵苣比較便宜~所以萵苣是我的好夥伴(?!) 但是單炒萵苣有會很單調,所以別人家是高麗菜炒培根,沒有培根,只好把早餐的火腿拿出來炒!! 小撇步 如果不介意外觀,萵苣可以直接...

萵苣 半顆維力炸醬 1湯匙火腿 兩片

約25顆) 此肉丸料理可以拿來宴客,形狀依個人喜好可做成肉餅狀或丸子狀; 無論是單獨食用,或是紅燒、煮湯、煮麵或是帶便當亦可; 當然也可作簡易紅燒獅子頭的食材。自己攪打蝦仁漿,既新鮮又無調味,吃得較安...

新鮮蝦仁 225g豬絞肉 600g青蔥 45g自製麵包粉 30g蛋 2個乾燥巴西利 Parsley 2 1/4茶匙調味料: 塩 3/4茶匙黑胡椒粉 1/8茶匙

香嫩多汁的鴨胸肉,大口咬下蜂蜜與蒜香從齒間蹦出,令人難以忘懷的美味~ 更多食譜在 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana.blogspot.tw/ 小撇步 1.依此做法鴨胸大...

鴨胸肉 一塊蒜頭 2瓣蜂蜜 適量黑胡椒 適量鹽 適量

餐炒一盤蔥爆牛肉挺下飯的! Step 1牛肉切絲+適量醬油、2大匙酒、1小匙地瓜粉拌勻 蔥切段 油量要多,油熱後倒入牛肉翻炒至牛肉變色 Step 2加入蔥段炒勻 Step 3即可盛出 多餘的油留在鍋內...

台灣新鮮牛肉 半斤宜蘭蔥 半斤醬油 適量酒 2大匙地瓜粉 1小匙

正的好醬味!!!!!~~~ 萬味香醬園 濃味黑豆蔭油,做菜佐料,一滴滴晶瑩剔透如琥珀般的手工醬油,香、醇、甘、甜的滋味不僅需要時間醞釀,更須堅持依循古法釀造,手工的情感才能完成。先打開濃味黑豆蔭油~~...

熟豬肉片 五片玉米筍 少許好菇道香菇 少許胡蘿蔔 少許蔥 一根蔭油 一大匙味霖 一小匙辣豆瓣醬 一大匙醬油 一小匙

簡單的炒空心菜加點變化也能嚐到完全不同的風味喔~ 小撇步 歡迎加入"麻麻的艾寶樂園"粉絲專頁~ 回覆問題和文章更新都及時許多喔!!! https://www.facebook.com/lovebab...

空心菜(洗淨切段 ) 1把豬肉片 1碗蒜頭 適量沙茶醬 1大匙鹽巴 適量

今天的愛妻便當用了很簡單的菜色 一魚一肉一菜,快速又好吃就能完成~ 一起來做便當吧^_^ 歡迎來我的網誌逛逛-http://elaine0128.pixnet.net/blog 小撇步 早上做便當就...

肉燥 100G秋葵 3支鯖魚 1條小白菜 1把

比起芥藍菜,皇宮菜更滑溜好咬入口,顧胃整腸,很適合小朋友。 小撇步 牛肉第一次下鍋一定要快速起鍋,不能炒太久,以免過老。 1牛肉片/牛肉絲先醃醬料10-15分。皇宮菜洗淨切段備用 ...

牛肉 適量皇宮菜 一把蔥段 適量蒜末 3瓣醬油 適量米酒 少量糖 少量油/香油 少量太白粉 少量