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黑糖紅豆年糕

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喜氣洋洋的年糕來囉!用黑糖及少油製成的紅豆年糕,用烤的方式使表面和底層都有酥酥口感,再用杯子蛋糕模當容器,澎起來的樣子像發糕,更有喜氣了呢! 小撇步 此份量約可作23個小杯子蛋糕喔! 當然也可以直接...

橄欖油 50g黑糖 50g雞蛋 2顆牛奶 220g泡打粉 1/2匙糯米粉 250g蜜紅豆粒 200g

整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45657786 過年的氣氛逐漸濃郁, 心情忍不住的雀躍, 期待年假快快來臨 先自製個黑糖紅豆年糕醞釀喜氣~ 蒸的...

糯米粉 100g黑糖 50g水 200cc蜜紅豆 60g

從跟格友學了這個方法的年糕後 每一年都自己做 不再買 連往年都用糯米自己磨漿的媽媽和婆婆 都是叫我蒸給她們拜拜 雖然是用糯米粉蒸的 不過口感很Q 味道也很讚 連不愛吃年糕的小孩 ...

糯米粉 300g蜜紅豆 300g水 260g桂圓 ˊ60g黑糖 140g

完年 冰箱裡的年糕都還沒清到貨 趁寒冷的天 煮一鍋紅豆年糕湯 不用怕年糕銷不出去 ~~ Step 1自製紅豆年糕切塊http://www.fooding.com.tw/recipe-sha...

紅豆年糕 1個蜜紅豆 適量水 適量黑糖 適量

吃甜甜,過好年,今年就用自已蒸煮的蜜紅豆年糕來為自己開啟新年好運勢吧!簡單用電子鍋來蒸煮蜜紅豆,再用蜜好的紅豆蒸出口感綿密的蜜紅豆年榚,擺上桌就能獲得滿滿的讚美聲,那蜜紅豆的香和年糕的Q,就是能輕易讓...

紅豆 1米杯水 2米杯砂糖 0.5米杯糯米粉 300g砂糖 300g自製蜜紅豆 150g水 600cc黑糖(調色用) 1匙食用油 少許

過年期間吃點年糕,而這紅豆年糕不甜而且紅豆內餡很多,料多味美並且製作方式簡單。 更多細節及食譜,參考我的部落格 Http://grace3333.pixnet.net 小撇步 蜜紅豆的部份,如果不在...

紅豆 100g二砂糖 120g黑糖粉 35g糯米粉 180g水(含煮紅豆水) 140g

節必備年年高升-吃年糕,自己動手做,除濃濃的桂圓和蜜紅豆粒粒飽滿,口感Q微甜不膩口,滋味香濃層次多非常好吃…。 1糕糊的裡的黑糖一定要完全溶化,建議用溫水比較快,用冷水當然也可以。 2我沒有烘培紙就利...

糯米粉 300g溫水 250g自製紅豆 200g黑糖 100g桂圓肉(切丁) 60g生油 適量鋁箔盒 1個