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海參

有關的食譜共有55道 第3頁 (搜尋時間:0.017秒)

海鮮羹(1)【快樂廚房雜誌第39期】頭足類及軟體族類,湯,中式料理,葷食,火鍋湯頭變化料理 1.蝦仁去泥腸,背部劃開不切斷,花枝切花刀,海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。2.將蝦仁、花枝、海參、...

蝦仁 5隻花枝 20公克海參 1/2條乾香菇 1朵蟹管肉 5個柴魚高湯 1200cc筍絲 20公克紅蘿蔔絲 10公克太白粉 適量蛋 1/2顆香菜 少許

什錦海鮮披薩【30種人氣披薩】麵食及麵粉類製品,主菜,西式料理,葷食, 1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、...

芝心披薩麵皮 1張花枝片 4片魷魚片 5片海參片 5片蝦仁 6隻蟹肉絲 10公克洋蔥 15公克青椒 15公克蕃茄披薩醬 1又1/2大匙起司絲 適量起司粉 適量紅椒 15公克黃椒 15公克

一品佛跳牆【快樂廚房雜誌第58期】雞肉,湯,中式料理,葷食, 1.依序將所有的食料擺入甕中。2.另起鍋,倒入高湯煮滾,加鹽、紹興酒調味,即可避免高湯渾濁,將主滾的高湯加入作法1的甕中。3.把作法2放...

鵪鶉蛋 6粒栗子 6粒炸過的芋頭 6小塊發好的蹄筋 6條發好的花菇 4朵燙好的雞肉 4塊發好的竹笙 4片蒸好的干貝 4粒發好的海參 4塊發好的排翅 4份枸杞 5公克高湯 1800㏄

蝦醬炒飯(1)【10分鐘快火炒飯】頭足類及軟體族類,飯食,南洋料理,葷食, 1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。2.於作法1鍋內依序加入芹菜碎、蝦仁、海參、蹄筋、魷魚、青...

白飯 100g雞蛋 1顆芹菜碎 3g蝦仁 6隻海參 20g蹄筋 20g魷魚丁 15g青椒絲 10g紅蘿蔔絲 10g洋蔥絲 15g青蔥花 4g蝦醬 1大匙油 適量鹽 適量糖 適量黑胡椒粉 適量

三鮮鍋巴(1)【點菜率最高的聚餐下飯菜】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食, 1.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至150℃,將鍋巴放入鍋中炸至膨脹,取出瀝油備用。2.花枝、海參切片與蝦仁一起放入沸...

鍋巴 80公克花枝 100公克蝦仁 100公克海參 100公克薑末 5公克蒜末 5公克蔥段 10公克洋蔥絲 30公克辣椒片 10公克紅蘿蔔片 25公克水 300㏄豌豆夾 35公克太白粉水 少許

三鮮燴獅子頭【獅子頭怎麼作最好吃】豬肉,主菜,中式料理,葷食, 1.將荸薺拍碎後切成粒狀,洋蔥亦切碎備用。2.將青江菜對切,海參切塊,魷魚切花,胡蘿蔔切小片,以上材料與蝦仁一起汆燙2分鐘,撈起沖過冷...

A.瘦肉末 210公克肥肉末 90公克荸薺 50公克洋蔥 20公克海參 200公克鮮魷魚 50公克胡蘿蔔 50公克蝦仁 60公克雞蛋 1個薑末 10公克蔥末 10公克B.青江菜 100公克蔥 1根薑 10公克

海皇豆腐煲【快樂廚房雜誌第39期】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食,蛋豆腐名菜 1.海參切厚片,草蝦仁去殼、挑除腸泥,生干貝對半切後加上花枝片、蟹腿肉一起入滾水汆燙、洗淨(以去腥味)備用。2....

蛋豆腐 2盒海參 1條蟹腿肉 8支草蝦仁 8尾生干貝 4顆花枝薄片 4片草茹 4粒高湯 2杯蔥段 4段薑 3片辣椒薄片 1條紅蘿蔔片 適量碗豆片 適量炸油 適量香油 適量雞蛋粉 適量太白粉水 適量

數十種珍品食材,原汁原味、湯汁鮮美味濃的傳統佳餚。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮! http://suidohomeland.com/?post_type=product https:/...

大白菜 1/2顆芋頭 1/2顆鴿蛋 10顆鮮干貝 1盒魚皮 1碗海參 1隻鮑魚片 10片鮮魚翅 1碗前腿肉 250g豬腳筋 1碗筍乾 1碗甘栗 1/2碗香菇 6朵紅棗 10顆鹽 1大匙柴魚粉 1大匙蠔油 2大匙水道之鄉黑麻油 2大匙水 2碗醬油 3大匙糖 2大匙地瓜粉 1碗

紅燒海蔘【醬料大全】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食, (1)將材料洗淨分別切好備用,將竹筍、紅蘿蔔片、海參先川燙後,泡冷水,待涼撈起備用。(2)起油鍋,將油加熱,放入蔥段薑片爆香,依序放入竹...

竹筍 少許紅蘿蔔丁 半條海蔘 1條薑片 適量蔥段 適量紅燒醬 1/3杯太白粉 適量水 適量

佛跳牆是閩菜名菜之一,是臺灣喜慶宴會上常見的佳餚.融合各種食材鮮味於一甕,對臺灣人而言,無疑是團圓的意味象徵。 集山珍海味之大全,是中國首屈一指的傳統菜餚,除火候掌控外,幾十種材料一起燒煨,香氣濃郁、...

煎(炸)過的排骨 300公克煎(炸)過的芋頭 1顆切塊乾貨干貝 10粒乾香菇 10朵青蔥 3支蒜頭(大) 8粒鵪鶉蛋 20粒蹄筋 1碗海蔘 1條魚皮 1碗大白菜 數片筍 1支油蔥酥 1大匙水 1000C.C.醬油 1大匙蠔油 3大匙雞粉 2小匙

菇類充滿了多醣體,味道鮮美外,還非常耐煮,養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞,亦可保持其他同煮食物的營養。在烹調的過程中,多醣體營養會釋出,易於被人體吸收。所以煮過的菇類,口感與營養更勝於生食。 @注...

雞腿 1支猴頭菇 1盒鮑魚菇 3片乾香菇 3片大紅棗 3顆腰果 1小把鹽巴 適量

海蔘鑲肉便當【超級便當百科】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食, (1)將絞肉、蝦仁切細與魚漿混合攪拌成內餡,再加入調味料用力拌勻備用。(2)海蔘洗淨並用紙擦乾內外,裡面撒一些太白粉,再將拌好的餡...

海蔘 1隻絞肉 2大匙蝦仁 6尾魚漿 1大匙太白粉 1大匙青江菜 3株豆皮 1片紅蘿蔔絲 少許白飯 1碗醃蘿蔔片 1片

脆辣雙寶雞肉,主菜,中式料理,葷食, (1)將雞胸肉切片、還有蝦仁分別用太白粉、鹽、沙拉油醃製備用。(2)用熱油將醃好的雞胸肉及蝦仁分別過油,至半熟後撈起,將油瀝乾備用。(3)小黃瓜切滾刀法,與雞胸...

材料A:雞胸肉 4兩小黃瓜 1條香脆辣瓜罐頭 1/2罐材料B:蝦仁 4兩海蔘 1條香菇 3朵紅蘿蔔丁 適量香脆辣瓜汁 1/3罐

糖醋黃魚【快樂廚房雜誌第40期】魚肉,主菜,中式料理,葷食,33道星級團圓年菜 1.先刮除黃魚的魚鱗,並清除乾淨內臟後,以清水沖洗乾淨後,在魚身上斜切幾刀,先沾抹上蛋液再沾裹上太白粉後,放入油鍋中炸...

黃魚 1公斤蛋液 60公克太白粉 50公克蝦仁 50公克青椒 76公克紅蘿蔔 40公克綠竹筍 76公克木耳 38公克洋蔥 76公克香菜 少許青蔥 40公克薑 30公克水 4湯匙青豆 40公克葡萄乾 38公克太白粉水 50公克

次小編受「豐年農場」之邀,收到好多好多菇類!市場上不常見卻非常美味的菇類,這次都嘗鮮到囉!趕緊來介紹一下豐年農場! 「豐年農場」栽種各式鮮菇,如鹿角靈芝、猴頭菇、白精靈、天山雪耳等,91年起開放觀光...

豐年農場香菇 8份鹽 份量醋 份量黑糖 份量橄欖油 份量