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藍莓

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外酥內Q的法式吐司,外層香脆裡層軟Q,配上清新藍莓,一週吃上幾次也不膩。煎好的吐司淋上蜂蜜,幸福滿點營養滿分的法式吐司就完成囉 ╮( ̄▽ ̄)╭ 1容器中打入雞蛋,加入牛奶、糖和鹽後攪拌均勻,放入白吐司...

白吐司 4片雞蛋 1顆牛奶 50ml白砂糖 1小匙鹽 少許橄欖油/奶油 約1大匙藍莓 適量石榴 適量核桃 適量蜂蜜 適量糖粉 糖量

雪酪Sherbet是用牛奶和優酪乳製成的冰品, 沒有冰淇淋高脂肪和熱量的負擔, 清新爽口的美好滋味也可以那麼健康♪ 小撇步 幸福小廚娘♥Olivia邱韻文 http://oliviachiu0331...

牛奶 300ml優酪乳 300ml砂糖 一大匙藍莓果醬 兩大匙

小撇步 歡迎加入Flora粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm 1加入麵糰食材(奶油除外)一起混合,揉成團後加入奶油,續揉到光滑有彈性 2發酵至2.5倍大 ※室溫...

高筋麵粉 130克酵母粉 2克砂糖 10克蛋黃 1個鹽 1克鮮奶 60毫升煉奶 10克無鹽奶油 20克自製克林姆醬 160克藍莓 120克砂糖 35克檸檬汁 1小匙

藍莓酸酸甜甜的滋味和cheesecake真的很搭唷~ 步驟看起來有點複雜,但只要會做原味cheesecake,就一定能成功的~ 大家快試試吧! 小撇步 更詳細的操作步驟及小技巧請至:http://...

藍莓果醬 適量藍莓 適量消化餅 150g奶油 75g奶油乳酪 210g酸奶油 40g砂糖 40g蛋 1顆低筋麵粉 1大匙香草精 1/2茶匙檸檬皮 適量藍莓果醬 3大匙

藍莓-是我個人最愛的水果❤!!! 每年的七月是藍莓一年間最重要也最有意義的時候﹐七月除了是美國的藍莓節,而七月四日是藍莓收成的巔峰時期﹐也是美國的國慶日。 藍莓派-就成了美國國慶節裡很傳統應景的甜派 ...

軟化無鹽奶油 3/4 杯多用途麵粉 2 杯鹽 1/4 茶匙冷牛奶 4-5 湯匙8-9 inch 寸烤派盤 1 個派皮-做星星 將派皮料留一小球新鮮藍莓 5 杯檸檬皮細削 2 茶匙檸檬汁 2 湯匙多用途麵粉 6 湯匙白砂糖 3/4 杯

裸蛋糕是近年婚宴中十分流行的新寵兒,少了過多的鮮奶油和裝飾,反而更能吃到蛋糕和水果的原味。這邊運用了 戚風蛋糕 https://icook.tw/recipes/184968 卡士達奶油醬 https...

六吋戚風蛋糕 1個卡士達奶油醬 1份鮮奶油 50g藍莓 ㄧ小盒

清新酸甜的口感加上華麗的外觀,是一道可以提振上班族精神不濟的優良點心~♥ 小撇步 加黃檸檬汁可以中和派的甜味,讓藍莓派酸甜適中~! 1將奶油室溫放軟之後,加入派皮材料拌勻,桿平之後平鋪到8吋烤派模,...

無鹽奶油 100g小蘇打 半匙香草粉 半匙全蛋 半顆中筋麵粉 180g白砂糖 75g牛奶 330cc砂糖 60g蛋黃 三顆香草精 半匙玉米粉 20g藍莓 適量水 150cc太白粉 一匙黃檸檬汁 半顆

利用準備晚餐前的一點時間即可完成藍莓塔,放到冰箱冷藏後,就有爽口的飯後甜點可以享用了! 小撇步 這道超簡單的乳酪塔,無論搭配任何略帶酸味的水果都非常適合,再配上一球檸檬雪酪,夏日裡的暑意就全消了! ...

奶油乳酪 160g鮮奶油 160g糖粉 20g檸檬汁 1小匙市售九吋塔皮 1個蛋液 適量新鮮藍莓 適量檸檬皮絲 適量薄荷葉 適量

奇亞籽藍莓果醬 的精彩食譜。無意中發現了這個奇亞籽果醬食譜, 又剛好有太酸的藍莓需要被做成果醬, 因此便試著做做看, 是一款非常簡單而且健康的果醬. 如果喜歡的話, 還可以將這款果醬加入檸檬汁中, 做...

新鮮藍莓 3 杯 (美式量杯 量匙)檸檬汁 2 大匙楓糖 (或更多) 3 大匙奇亞籽 1/4 杯

【迷你】藍莓起士奶油塔 的精彩食譜。Mascarpone起士奶油餡和新鮮莓果是很速配的組合,做成甜塔或蛋糕的夾餡都很好吃呦! 訣竅提示 1. 此份量可做直徑5公分的迷你塔模約12份 2. 迷你塔模...

塔皮 冰的無鹽奶油(切小塊) 100克中筋麵粉 200克糖粉 40克全蛋(打散) 1個Mascarpone起士奶油餡 Mascarpone起士 140克糖粉 2大匙香草精 1小匙動物性鮮奶油 70克表面食材 新鮮藍莓 約225克裝飾 糖粉 適量

藍莓杏仁塔 的精彩食譜。這款甜塔結合藍莓果醬和杏仁奶油,跟紅茶十分契合,非常適合作為午茶的甜點! 將軟化的無鹽奶油和過篩的糖粉拌勻 加入蛋黃拌勻 篩入低筋麵粉和杏仁粉 拌成一團後,包上保鮮膜,放入冰箱...

塔皮 軟化的無鹽奶油 50克糖粉 40克蛋黃 1個低筋麵粉 120克杏仁粉 20克內餡 自製(或現成)藍莓果醬 適量杏仁奶油 軟化的無鹽奶油 55克糖粉 45克室溫的全蛋 1個杏仁粉 55克裝飾 杏仁片 適量糖粉 適量

藍莓戚風蛋糕 的精彩食譜。使用自己做藍莓果醬,直接做鬆鬆軟軟,綿綿密密的戚風蛋糕,充滿了香甜的藍莓滋味,還能享受特有的輕飄飄口感,真是一大享受。   訣竅提示 世界上的食材沒有一樣是十全十美,...

預備食材(18cm圓型模) 雞蛋(中小) 7粒低筋麵粉 130公克藍莓果醬 80公克沙拉油 80cc水 100cc細砂糖 90公克塩 少許香草精(可省) 數滴

藍莓蘋果果凍蛋糕 的精彩食譜。喜歡吃蛋糕,抹奶油的雖然好吃,總是熱量較高,自己技術差都嘛抹不美麗,所以作個水果蛋糕,薄薄的蛋糕體,用藍莓蘋果點綴,色澤好看,兩種水果也好搭,吃得安心不負擔喔!幸福捏~ ...

預備食材 [擺飾]藍莓 390g[擺飾]細砂糖 150g[擺飾]檸檬汁 8g[擺飾]蘋果 大1顆[蛋黃糊]蛋黃 2個[蛋黃糊]細砂糖 20g[蛋黃糊]植物油 15g[蛋黃糊]熱水 30g[蛋黃糊]低筋麵粉 90g[蛋白霜]蛋白 2個[蛋白霜]檸檬汁 5g[蛋白霜]細砂糖 40g[果凍]洋菜粉 5g[果凍]玉米粉 15g[果凍]細砂糖 20g[果凍]水 486g

濃濃起司味的乳酪, 潤滑口感是很多人都喜愛的點心, 搭配上藍苺的清香及烤的酥鬆的塔皮, 讓濃郁的乳酪餡吃起來更加的清爽!! 【藍莓乳酪塔】實做影片 http://www.youtube.com/wat...

現成塔皮 10個奶油乳酪 300克細砂糖 75克玉米粉 15克全蛋 66克鮮奶油 30克冷凍藍苺粒 適量鏡面果膠 適量

煙燻的鴨胸肉有特別的香氣,以川燙青菜搭配,佐以酸、甜的藍莓優格,簡單中不失囗感層次 1娃娃菜切片、新鮮玉米刨粒和蘆筍、鴻喜菇川燙後略泡冰水 2鴨胸肉煎香(皮先朝下煎出油脂再翻面) ...

煙燻鴨胸肉 1片娃娃菜 1小朵蘆筍 2支玉米粒 少許鴻喜菇 酌量番茄 1個藍莓優格 酌量

充滿果香又濕潤紮實的奶油蛋糕,再搭配一杯茶或咖啡,就是無敵的下午茶點心~ 1備好食材,奶油切塊放室溫回軟、藍莓洗淨瀝乾、冷藏蛋要回溫。 2將回軟的奶油和細砂糖用電動打蛋器打至泛白絨毛...

無鹽(發酵)奶油 100g細砂糖 80g室溫蛋 2個低筋麵粉 120g無鋁泡打粉 5g自製原味優格 60g新鮮藍莓 75g

Friand是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉、奶油等材料為主的蛋糕 我們咖啡店最近出現了這個小蛋糕 覺得想吃又不想花大錢買 於是自己搜尋了食譜自己做~ 結果簡單又好吃 連攪拌器都不用出動 懶人或初學者絕對上...

藍莓 100g杏仁粉 100g蛋白 6顆細砂糖 100g中筋麵粉 65g奶油 115g

藍莓咕咾肉豬肉,主菜,中式料理,葷食 1.將豬里肌肉洗淨瀝乾,切小塊放入碗中,加入調味料A抓勻並醃漬約5分鐘備用。2.將作法1醃肉塊分別裹上太白粉並抓捏至緊實,放入400㏄熱油中以小火炸約4分鐘至熟透...

豬里肌肉 300公克紅黃甜椒塊 40公克小黃瓜塊 40公克太白粉 100公克

藍莓優格冰淇淋【快樂廚房雜誌第25期】西式點心,冰品,西式料理,素食 1.牛奶用小火加溫,放入細砂糖煮至溶化後熄火。 2.將原味優格及藍莓汁加入拌勻。3.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法2中拌勻。4.混...

原味優格 200cc牛奶 200cc細砂糖 100公克鮮奶油 200cc濃縮藍莓汁 30cc藍莓粒 少許

藍莓酸奶蛋糕【做蛋糕偷吃步】水果類,點心,西式料理,葷食 1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。3.藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。4.將...

高筋麵粉 400公克杏仁粉 100公克糖粉 500公克泡打粉 5公克全蛋 500公克奶油 400公克酸奶 100公克鹽 5公克藍莓果乾 150公克蘭姆酒 50公克