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家常菜

有關的食譜共有412道 第8頁 (搜尋時間:0.056秒)

每次去合菜餐廳必點的培根炒高麗菜,其實在家做起來很簡單,這次加了一些白醋跟花生增加香氣與口感,果然又讓老公跟小孩一口接一口!由於培根是加工食品,所以我放的量不多,有起到畫龍點睛的點綴效果即可,推薦給想...

培根 兩片高麗菜 半顆蒜頭 3-4顆花生 10-15顆白醋 些許鹽巴 些許

[平底鍋] 家常菜蔥燒豆腐 (20分鐘) 的精彩食譜。冷天氣吃熱騰騰的豆腐是一種幸福的享受,豆腐不論是煎煮炒炸都十分美味。 食譜來源: 改編自中餐丙級考題<紅燒肉塊> 訣竅提示 1.紅燒是以醬油和...

準備食材 板豆腐 2格蔥 1條蒜 1顆油 1/2茶匙調味料 醬油 20cc砂糖 1茶匙水 25cc鹽 視個人口味調整

[黃豆芽番茄排骨湯]簡易家常菜 的精彩食譜。黃豆芽是營養豐富的蔬菜,含高膳食纖維及水分,但熱量較低,受減重朋友的喜愛。用梅花肉排骨熬出白湯,再將黃豆芽入湯,釋放淡淡豆味,放一個番茄去除豆澀味,這道湯品...

食材 梅花肉排骨 1 斤黃豆芽 6兩番茄 1 個薑 3 片青蔥 1 根調味料 鹽 適量米酒 適量

[白醬咖哩雞肉蓋飯]簡易快速家常菜 的精彩食譜。稍作小變化,將奶油白醬與辣咖哩醬混搭,可以讓家常咖哩飯吃起來有不同層次的口感。或者將不同辣度的咖哩醬混合使用,也另有一種滋味喔!咖哩雞肉蓋飯有肉有菜營養...

預備食材 雞胸肉 約180克洋蔥 1/4個馬鈴薯 1個紅蘿蔔 1/3個熟豌豆 少許白飯 2碗調味料 中辣咖哩醬 4小塊奶油白醬 2小塊鹽 適量地瓜粉 適量米酒 適量

[吻仔魚莧菜羹]老少咸宜家常菜 的精彩食譜。莧菜葉加熱易爛,加入營養高的吻仔魚做成莧菜羹,滑溜順口,老少咸宜的家常菜。 莧菜、吻仔魚洗淨備用。蒜頭切成蒜片。 熱油鍋爆香蒜片,加高湯後放鹽。自製高湯可以...

預備食材 莧菜 1把吻仔魚 100g蒜頭 2瓣自製高湯(雞湯 )200g調味料 鹽 適量胡椒份 適量太白粉 適量

經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐,做法其實超簡單,在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬,15分鐘便做到!超下飯,超美味,新手必學,不敗之菜式! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* h...

豆腐 1磚豬絞肉 150克蔥花 適量豆瓣醬 1大匙醬油 1大匙糖 1小匙太白粉 1小匙水 200毫升

四季豆切成丁料理方便且口感清脆,爆香蔥薑蒜辣椒,用絞肉提鮮,再拌入蘿蔔乾,香辣鹹香,多層次的味道,非常下飯。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW 🔔朱麗安廚房手記部落格...

四季豆 150g豬絞肉 40g蘿蔔乾 40g豆豉 1/2茶匙蒜頭 2瓣薑 1片青蔥 1根紅辣椒 1條醬油 2茶匙胡椒粉 適量米酒 1茶匙鹽 適量糖 少許

小時候常見阿伯拿湯匙舀酸豇豆肉末夾饅頭,大口大口吃得津津有味,至今印象深刻。酸豇豆又稱酸豆角或長豆,散發濃濃酸味,帶有一股醃漬發酵後的氣味,有些人很愛,也有人掩鼻避之。酸豇豆炒肉末用料簡單,做法簡易。...

酸豇豆 200g豬絞肉 100g蒜頭 2瓣薑 1片紅辣椒 1條醬油 適量米酒 適量胡椒粉 適量香油 少許地瓜粉 少許糖 適量

姑家的大白菜可以摘囉,嘗鮮一下.... 、、,。;。,、 : 蘿蔔 黑木耳 蒜頭 魚餃 火鍋料 Step 1大白菜、胡蘿蔔、 黑木耳 洗乾淨備用 Step 2蒜頭先放入鍋裡炒香,再加入辣椒、胡蘿蔔 ...

大白菜 一個胡蘿蔔 少許黑木耳 少許魚餃 一盒火鍋料 少許香菜 份量辣椒 1個鹽 酌量糖 酌量醋 酌量

吃辣味的,無論是燙青菜或是其他家常菜沾朝天鬼椒大王吃,更過癮。 Step 1漂亮的瓶身圖案 Step 2打開後,想聞聞香氣,結果吸太口,被辣椒嗆到。 Step 3接著裝入小碟子裡 Step 4開飯了,...

高麗菜 1顆朝天鬼椒大王 適量

冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧!用酒槽做出溫潤滋味,搭配牡蠣以及多樣時蔬,一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com.tw/pro...

牡蠣 200g白蘿蔔 100g紅蘿蔔 1/3根里芋 100g油豆皮 1片鴨兒芹 少許高湯 600ml酒糟 100g白味噌* 2大匙鹽 酌量

碗不同的味噌湯吧!除了基本的小魚湯底,加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬,除了湯頭的風味更佳之外,更是一眼就能看到營養的均衡。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan....

山藥 200g日本大蔥 1/3根豬五花肉片 100g油豆皮 1片蒟蒻 1/4片味噌 2~3大匙一味辣椒粉 酌量A 水 600ml小魚乾 10g

次加入三種不同的起司,結合出多層次的好滋味。因為將紅蘿蔔跟芹菜等小朋友比較不愛吃的蔬菜都切碎了,所以端上餐桌,小朋友也能大快朵頤。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com...

-肉醬的材料- 2人份牛絞肉 100g番茄糊 200g洋蔥(切末) 1/4顆份紅蘿蔔(切末) 1/3根份芹菜(切末) 25g大蒜(切末) 2個拇指大橄欖油 3大匙奶油 1大匙-焗烤的材料- 1人份肉醬 150g熱白飯 100g莫札瑞拉起司 25g卡門貝爾起司 25g比薩用起司 適量A 鹽 1小匙濃味醬油 1小匙砂糖 1/2小匙奧勒岡葉 1/3小匙胡椒 少許

氣這麼冷來弄個熱騰騰的泡菜鍋吧!白肉魚的營養成分高,泡菜的辣促進血液循環,味噌與薑去腥味,還可以依照個人喜好追加喜歡的食材喔。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com.t...

大白菜泡菜 150g白肉魚的肉塊* 100g豬五花肉片 50g豆腐 1/2塊日本大蔥 1/3根金針菇 1/3把韭菜 1/3把生薑 1個拇指大大蒜 1/2個拇指大味噌* 2~3大匙韓式辣椒醬 1大匙芝麻油 1/2大匙A 水 600ml小魚乾 20g昆布 5㎝塊狀1片

是一道非常居家的料理 蛋香混著洋蔥所帶來的特殊甜味 愛吃蛋的我好喜歡這道菜 重點是‧‧‧ 這道菜放便當裡也不怕蒸~ ^皿^ 原始食譜請連結: http://marieli518.pixnet.net...

洋蔥 一顆雞蛋 2~3顆蔥 少許油、鹽、水 適量

健康小叮嚀】 1. 如果家裡有三高(高血壓、高血糖、高血脂)的族群,需以均衡飲食為基礎,定期追蹤,進行營養評估,做好飲食控制,以降低得到慢性腎臟病的機會! 2. 簡單煮就很好吃的水蓮,高纖低卡又美...

水蓮 1份(袋裝為一份)去骨雞腿 中型1塊新鮮香菇 中型4~5朵醬油 1匙米酒 1匙鹽 少許紅辣椒絲 1根紅蔥頭 2~3瓣

考瓜仔肉蒸蛋的作法, 電鍋就能做的古早味「菜心肉蒸蛋」~ 簡單一道家常菜,就可以配上好幾碗飯! (1盤,分切4份,1份約125大卡) 完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/...

豬後腿瘦絞肉 200g罐頭菜心 50g蛋 2個罐頭菜心汁 3大匙水 2大匙紫蘇葉(可省略) 數片

噌是一種神奇的調味料,而味噌湯的魅力在於深度,不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同的調理方法,發覺味噌的各種可能性。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com....

木棉豆腐 1/2塊西洋菜 20g高湯 600ml紅味噌* 3~4大匙炸油 適量

https://m.facebook.com/wowomama/ 小撇步 https://m.facebook.com/wowomama/ 窩窩特製香麻辣油加上辣子雞超好吃 1 去骨...

去骨雞腿 一隻紅黃甜椒 1/4個洋蔥 1/4個蔥 1根蒜頭 2顆薑片 3片烏醋 少許醬汁如下 1醬油 1湯匙糖 1小匙水 1.5湯匙辣油(自己特製辣油) 2匙醃肉料 1太白粉 1湯匙醬油 半湯匙酒 半湯匙

常菜使用玄米油下鍋炒 沒有濃濃的油煙 炒出來的菜不會太油膩 而且隨便炒就好吃嚕 Step 1被好材料 Step 2美人腿洗淨切片 Step 3道入一些玄米油 之後蝦米爆香 Step 4爆香後加入美人...

筊白筍 5支蝦米 少量玄米油 少量鹽巴 少量味精 可有可無

法不難加上材料簡單。配上大量的蘿蔔泥還有一點提味的香料就是大人小孩都喜歡的漢堡排了。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.p...

綜合絞肉 250g洋蔥切末 1小顆吐司 1/2片牛奶 4大匙沙拉油 適量柚子胡椒 酌量白蘿蔔 1/3根A 蛋 1/2顆大蒜切末 1/2小匙鹽 1/2小匙粗粒黑胡椒 4小撮肉豆蔻 4小撮B 橙醋醬油 2大匙濃味醬油 2小匙

用過多的調味,只要將時蔬搭配阿金姐的家傳好運梅, 花不到5分鍾的時間,一盤美味的家常開胃菜,就完美地呈現在眼前! Step 1一下班,就收到管理員代收的郵局包裹, 還未拿到手之前,心想這一定是來自台灣...

茼蒿 1包家傳好運梅 適量

到既下飯又能補充元氣的配菜,便是肉類料理了。肉類料理的訣竅,在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清脆的菜絲與鮮嫩的豬肉絕對讓人欲罷不能。 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.co...

豬梅花肉 250g生薑泥 2小匙蘋果泥 2小匙蔥白末 2小匙蕃茄醬 1小匙大蒜泥 2/3小匙芝麻油 2/3小匙高麗菜、豆芽菜 適量A 味醂 1.5大匙酒 1.5大匙生薑榨汁 1/2大匙B 濃味醬油 2大匙味醂 2小匙砂糖 2小匙

毛豆的蛋白質、食物纖維含量豐富,營養價值可與動物性肉類相媲美,有「植物肉」之稱。多種毛豆料理中,常見到鹽水煮毛豆當小菜,非常受歡迎。這道承襲家鄉味的豆干毛豆肉燥,做法簡簡單單,而味道濃郁且百吃不膩,不...

毛豆 200克豆干 3片豬絞肉 200克蒜頭 2瓣青蔥 2根醬油 2茶匙胡椒粉 適量米酒 1茶匙辣豆瓣醬 1茶匙糖 適量