熱門搜尋: 醉雞腿 紹興醉雞 年菜 醉雞 電鍋醉雞 梅酒醉雞

分享: 用Line傳送分享 分享到Facebook 分享到Twitter 分享到Google+ 複製到剪貼薄

醉雞

有關的食譜共有116道 (搜尋時間:0.008秒)

【醉雞】 的精彩食譜。這是一道我自己非常 喜歡的料理ˊ 看似豪華ˊ但做法一點都不困難ˊ 一次多準備些ˊ 不管宴客或突然想吃都非常方便ˊ 尤其現在天氣熱ˊ 來上一盤冰涼又帶有濃郁酒香的醉雞ˊ ...

預備食材 去骨大雞腿 5支蔥 2根薑 3~4片蒜頭 3~4瓣鹽 酌量浸泡湯汁 紹興酒 1瓶當歸 1片紅棗 8~10個枸杞子 1茶匙水 100cc鹽 少許

醉雞 的精彩食譜。天氣熱可以吃

去骨雞腿 桂圓紅棗枸杞黃耆 米酒,鹽巴,紹興酒,鋁箔紙,冰塊

醉雞 的精彩食譜。~以前都是用紹興酒來做醉雞,這次換成金門高粱飄香料理,竟然效果奇佳。 非常簡單迅速的一道菜,平時做好了放在冰箱,可做臨時加菜之用,不用切切炒炒繁複的過程,也少了油煙。 訣竅提示 ...

預備食材 去骨雞腿一支 400g金門高粱酒 半碗(可酌量增減)鹽 1.5小匙當歸 20g枸杞 5g紅棗 5g

醉雞雞肉,主菜,中式料理,葷食 (1)先將雞放乾血水,徹底洗淨。準備一個鍋子,鍋內入水及雞,水需滿過雞身一半以上,燒開後改小火續煮15分鐘,接著熄火蓋上鍋蓋再燜10分鐘,時間一到取出放在冰水中泡涼。...

雞翅 20隻紅露酒 1瓶米酒 1/2瓶薑片 5片中藥包:當歸 2片

紹興醉雞 的精彩食譜。醉雞料理,準備起來其實不難,只是要耐心等待入味的時間,醃製之後的雞腿肉,QQ的,還有紹興酒的香氣!真的很好吃!一次多做一點,多做的放冷凍,只要退冰後切片就是一道美味菜餚,讓媽媽可...

預備食材 去骨雞腿肉 5隻紹興酒 320cc水 420cc鹽 2匙蔥 4根薑 4片花椒粒 1匙八角 4個蒜頭 5瓣

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿二隻 塩巴少許 紹興酒150cc 和 300 cc枸杞少許 當歸少許 紅棗少許 錫箔紙2張 塑膠袋1個

花雕醉雞 的精彩食譜。

燒酒雞藥包一包 無骨雞腿一隻 鹽少許 花雕酒少許 錫箔紙

醉雞 的精彩食譜。市場的醉雞好貴. 自己動手做 一定都不難 好吃又衛生 冰冰涼涼的醉雞好好吃 訣竅提示 把中藥材跟紹興酒泡雞腿時.可以把蒸雞腿的肉汁(在錫箔紙上的)一起倒下...

食材 去骨雞腿 一隻調味料 蔥.薑 適量枸杞 少許黃耆 一片黨蔘鬚 少許紹興酒 適量

醉雞 的精彩食譜。跟著cookpad做年菜,雖然已過了繳作業時間,不過還是想吃吃看,就趁打掃空檔做,成果是滿滿酒香氣;)

去骨雞腿排 1 隻紅棗 8 個當歸 2 片枸杞 1 大匙紹興酒 250 ml熱水 50 ml

另類醉雞 的精彩食譜。一個人的晚餐隨意準備 ˊ剛好冰箱還有份去骨大雞腿 ˊ不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞ˊ 但傳統做法是川燙悶熟 ˊ再長時間浸泡讓其慢慢入味 ˊ現在我只想立即享受ˊ沒那個耐心慢慢等了 ...

材料 去骨大雞腿 1支醃料 紹興酒 50cc水 50cc麻油 1大匙糖 1小匙裝飾調味 香吉士 半顆七味粉 少許地瓜粉(裹粉用) 少許

紹興醉雞 的精彩食譜。 食後感想 冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

預備食材 雞腿{去骨} 3隻鋁箔紙 3張紹興酒 半瓶中藥食材 枸杞 適量當歸 適量人蔘鬚 適量青耆 適量桂枝 適量鹽巴 適量

花雕醉雞 的精彩食譜。參加了『超簡易年菜在家練』,家裡剛好沒有紹興酒,只好改用花雕酒,一樣好香喔! 家裡剛好又有黃耆就自己增加了!

去骨雞腿 2 隻鹽 1 小匙枸杞 1 大匙紅棗 7 顆當歸 2 片黃耆 2 片花雕酒 300-350 c.c特殊器材: 白棉線,牙籤(捲雞肉使用)

紹興醉雞 的精彩食譜。Cookpad 線上廚藝教室第一週

去骨雞腿一隻 紹興酒 枸杞紅棗數顆

紹興醉雞 的精彩食譜。怕酒精味的人可以把酒煮沸揮發掉酒精,反之若是想要酒味更重則是浸泡時酒湯中再多補紹興酒;若是想要節省時間,可以跟蔥油雞一起準備蒸製,一天吃蔥油雞,第二天吃入味的紹興醉雞,兩餐一起準...

雞腿2支 1支雞腿:鹽半小匙(約一小撮) 白胡椒粉半小匙 紹興酒2湯匙 枸杞一小把 紅棗5-7顆 紹興酒足量(浸泡雞腿用可斟酌加減) 鹽 耐熱塑膠袋 蒸籠 鋁箔紙

滿果香的醉雞,其實只加了ㄧ點點米酒去腥,(所以沒醉@@) 不用擔心柳橙蒸出來酸酸的, 其實除了果香, 就沒別的, 很適合夏天 或是想讓晚餐快速"傳賀"(準備好)的ㄧ道佳餚唷! 因為有它,隨便再炒兩樣菜...

柳橙 1顆去骨雞腿 1隻蔥,薑,蒜頭 隨意米酒 1大匙或10g醬油,胡椒,鹽 各少許

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/02/blog-post_5.html 1把雞蛋放進滾水里煮6分鐘左右,然後立即放進冷水里等待冷卻,備用。 ...

去骨雞腿肉 1塊雞蛋 1隻紹興酒 6湯匙水 18湯匙醬油 2湯匙鹽 2茶匙糖 1-2茶匙

紹興醉雞 的精彩食譜。做醉雞時, 用錫箔紙取代棉線, 蒸出來的雞肉, 肉汁都封在裡頭, 吃起來好啾C 呀~^^

坊仔去骨雞腿排 400 g錫箔紙 2 張醃料 鹽 1 茶匙紹興酒 1 大匙湯汁 清水 100 cc枸杞 1 大匙紹興酒 300 cc當歸 1 片紅棗 8 顆

紹興醉雞 的精彩食譜。紹興醉雞作法比我想像中簡單耶~

準備食材 去骨雞腿 4隻鹽 適量青蔥 2支薑片 2片調味料 紹興酒 300cc枸杞 少許鹽 2小匙其他 綿繩 適量

紹興醉雞 的精彩食譜。

帶皮去骨雞腿 2 支鹽 1 小匙紹興酒 半杯 湯汁材料: 枸杞 1 大匙紅棗 10 顆當歸 1 大片紹興酒 300-350 c.c器材:深盤(蒸雞肉用),錫箔紙 2 張(捲雞肉用),樂扣玻璃1盒,小鍋1個

紹興醉雞 的精彩食譜。愛喝酒愛吃肉,簡直完美搭配。

帶皮去骨雞腿 2 隻鹽 1 小匙紅棗 7 顆枸杞 1 大匙當歸 2 片紹興酒 300-350 c.c