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古早味

有關的食譜共有337道 第7頁 (搜尋時間:0.038秒)

古早味香菇油飯 的精彩食譜。

長糯米 3 杯 (預先泡水20分鐘後瀝乾) 里肌豬肉切絲 150 克乾香菇 6 大朵八十度熱水 500ml(加入 1大匙醬油泡發乾香菇) 蝦米 2 大匙油 1 大匙油蔥酥(蔥頭酥) 1.5 大匙調味料 醬油 1.5 大匙白胡椒粉 適量五香粉 少許香菜 少許甜辣醬或辣椒醬 適量

古早味香菇油飯 的精彩食譜。

長糯米3 杯 (預先泡水20分鐘後瀝乾) 梅花肉絞肉(粗) 300 克 (以些許醬油、白胡椒粉、太白粉抓過) 乾香菇 數朵(加入 1大匙醬油泡發乾香菇) 蝦米 2 大匙油蔥酥 1.5 大匙醬油 1.5 大匙白胡椒粉 適量醃製薑片 少許

古早味瓠瓜鹹粥 的精彩食譜。夏天最愛吃鹹粥了,簡單吃快速又便宜,而且主菜改一下,又有不一樣的口感呦,把瓠瓜改成菜豆,就是古早味菜豆粥了喔~~ 訣竅提示 貼心小提醒: 1.水加的量依照個人喜好程度...

預備食材 瓠瓜小的 半顆(切粗絲)蝦米 一匙乾香菇 二朵(切末)肉絲 一大匙、生米 一量米杯(洗淨瀝乾)紅蔥頭 一大匙鹽 一匙鰹魚粉(取代味精的東西) 少許醃料 醬油膏 一匙米酒 一匙白胡椒鹽 少許太白粉 少許

古早味紅麴發粿 的精彩食譜。~傳統每到過年,家家戶戶都會泡米磨漿炊粿――用家中吃的白米磨成漿,因為天氣寒冷,放在灶台溫暖處一兩天,等待米漿自然發酵,而發酵好的米漿,有很濃的米酸味,再倒入蒸熱的碗中,這...

預備食材 蓬來米粉 1又1/2杯在來米粉 1/2杯低筋麵粉 1杯紅麴米 2小匙水 1又1/2杯即溶酵母粉 1小匙細砂糖 3/4杯

古早味蛋糕拉花 的精彩食譜。

蛋黃糊: 蛋黃 4個砂糖 20克食用油 10克鮮乳 80ml低筋麵粉 100克泡打粉 5克蛋白霜: 砂糖 30克蛋白 4個檸檬水 少許其他: 可可粉 3克

古早味米粉炒 的精彩食譜。真正的古早味米粉炒,給你滿滿的小時回憶 歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁一起聊料理https://m.facebook.com/sweetdinner/

米粉(炊粉) 1 包韭菜切段 100 公克高麗菜手撕 150 公克紅蘿蔔絲 150 公克豬五花肉絲 150 公克洋蔥切絲 0.5 顆香菇切絲 4 朵黑木耳切絲 150 公克櫻花蝦 50 公克油蔥酥 30 公克豬油 30 公克醬油 50 ml雞高湯 150 ml糖 30 公克烏醋 15 ml胡椒粉 適量

用接近台灣早期原生種的放山古早雞,於嘉義山坡以低密度放養、以天然的健康五穀麥片餵食,讓雞隻有足夠空間運動,因此皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩。此外,相較於一般土雞,GREEN&SAFE放山古早...

放山古早雞 1隻蔥 少許蒜 少許檸檬 少許

炸豬油與古早味豬油拌飯豬肉,飯食,中式料理,葷食, 1.將肥豬肉切塊約1~2公分,放入滾水中汆燙,水滾後撈起洗淨。2.起熱鍋將作法1的肥豬肉倒入,出油後轉小火慢慢炸;續加入蔥段、薑片炸至水分收乾;再...

肥豬肉 適量蔥段 1根薑片 5片白飯 1碗

了用餐時間,肚子餓時來一碗古早味的豬油醬油拌飯,勾起了童年的記憶,難忘如此的美味啊~飯後再來杯陽台的薄荷葉沖泡杯熱綠茶.真的是享受不在花錢多啊~~ 自製淹蘿蔔: http://www.fooding...

熱白飯 一份蛋 2個豬油 份量醬油 份量

己動手做飯糰 一家老小早餐錢 可省下不少 重點是 一點都不難 備料也算家常 ~ 飯糰裡 要吃啥 隨意加 火腿.培根.茶葉蛋 通通行 或者 "歹嘴道"的小孩 ...

米飯 適量蛋 1顆菜脯 適量油條 一條可做好幾個黑芝麻 少許辣椒醬 少許鹽 少許

[電鍋料理]芋頭粿 的精彩食譜。自己試做過蘿蔔糕後ˊ發現不但方便ˊ而且口感味道都比外面賣的還要讚ˊ所以就再次準備了材料ˊ這次做自己非常喜歡的芋頭粿ˊ還搭配了愛心調味ˊ"怡慧"家的古早味香蔥肉燥ˊ味道口...

粉漿材料 在來米粉 230g玉米粉 20g水 250g餡料 芋頭絲 800g蝦米 2大匙香菇 6朵古早味香蔥肉燥 2~3大匙水 1000g調味 醬油 3大匙味醂 1.5大匙胡椒粉 酌量鮮味炒手 1茶匙

統美食另人回味無窮的..好吃滋味! Step 1炒辛香料...香菇.肉絲.紅蘿蔔..蝦米... Step 2糯米+花東米+芋頭籤比例是1:2:1...米漿脫水.與炒料混合.. Step 3成團..用...

米漿 份量芋頭籤 份量鹽 份量醬油 份量胡椒 份量

肉絲炒得乾鬆香酥,讓美麗焦褐色雞肉乾絲優雅地在白飯上跳舞,撒點海苔絲與白芝麻,不知不覺就扒了好幾碗飯啦^^ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/post/...

雞胸肉 約230g(約半付)醬油 2.5大匙二砂糖 1.5大匙鹽 約1/2小匙白胡椒 適量[配料]海苔絲 少許[配料]熟白芝麻 少許無 份量

將白米洗淨後放入冷凍庫冰至隔夜 就可快速熬煮出綿密滑順口感的粥 取半顆芋頭蒸熟後搗成泥 也就不用花時間熬煮芋頭 整碗粥就充滿著濃濃的芋香 2個烹調的小撇步 快速的就完成這道 口感綿密有著濃濃...

芋頭(大型) 1顆香菇 6朵金鉤蝦仁 1小把豬肉絲 少許芹菜 3根紅蔥頭酥 少許白米 2杯鹽巴 適量胡椒粉 少許鮮雞粉 少許米酒 少許

熱高溫的氣候,真要來一杯可止渴消暑的古早味-酸梅汁, 清涼甘甜、微微酸酸的很順口,喝完一杯,透心涼、生津舒暢。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1...

乾仙楂 0.8碗乾洛神花 10-12朵甘草 5-6片烏梅 6顆糖 10-12大匙水(約) 3000cc

炎夏日,自製冰品最安心!清涼解熱~^_^ 於鳳梨甜湯熬煮完成後,加入適量的話梅,可大大提昇枝仔冰的風味喔!清涼止渴又解熱~! 更多拉里拉札分享,請至FB專頁: >> www.facebook.com...

鳳梨 一顆砂糖 適量水 適量話梅 適量

古早味滷肉飯 的精彩食譜。好吃的滷肉飯沒有丿步 ! 小小火慢慢滴將膠質燉出來的滷肉飯~簡單就非常的美味~拌飯拌麵都非常的方便好吃~ 訣竅提示 mayli chen的簡單煮藝~有空來坐坐~ htt...

預備食材 五花肉 二斤雞蛋 10顆蒜頭 5顆紅蔥頭 10顆自製油蔥酥 3大匙蠔油 150 CC米酒 100CC冰糖 1匙五香粉 1匙胡椒粉 1大匙預備食材 預備食材

古早味香菇油飯 的精彩食譜。

長糯米,香菇,豬肉絲,蝦米

古早味好吃油飯 的精彩食譜。

長糯米 3 杯 (泡水20分後瀝乾) 里肌豬肉切絲 150 克 (醃料:醬油一匙、白胡椒粉些許、太白粉一匙) 乾香菇 12 小朵八十度熱水 500ml(加入 1大匙醬油泡發乾香菇) 蝦米 2 大匙油 1 大匙油蔥酥1.5 大匙調味料 醬油 1.5 大匙白胡椒粉 適量五香粉 少許

古早味醬煎蛋 的精彩食譜。今天來分享一下這道古早味美味。想起以前小時候,家裡早餐偶爾會煮白粥,這時爸爸嬤嬤總是會煎上一盤醬煎蛋。鹹香十足的古樸味道,讓這蛋料理一點都不普通哦! 部落格: https:...

雞蛋 3 顆蔥 2 根調味: 醬油 3 湯匙味醂 1 湯匙水 3 湯匙