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便當菜

有關的食譜共有222道 第3頁 (搜尋時間:0.018秒)

高麗菜帶便當即使經過加熱也不易變色,但是老公不愛吃單炒的高麗菜,使用茄汁方式將高麗菜炒的甜甜酸酸好讓他接受囉~~ 小撇步 1.使用的是油炸豆皮(較易吸附醬汁),但怕太油所以先燙過(燙過之後也比較好切...

高麗菜 5~6個葉子香菇 2朵紅蘿蔔 適量長條形豆皮 半份蕃茄醬 1.5~2匙醬油 1匙糖 半匙

回鍋肉的傳統做法,是用三層肉或用五花肉,但小朋友都不敢吃,所以把它改成里肌肉。這道菜下飯,而且食材蒸後不走味,也適合帶便當。 小撇步 詳細內容可參考:http://peipei.nidbox.com...

里肌肉 1盒非基改豆干 5片高麗菜 半顆葱、蒜 適量豆瓣醬 1大匙甜麵醬 1大匙烏醋 1小匙

[醬燒油豆腐鑲肉]耐蒸下飯便當菜 的精彩食譜。這道料理工序稍微多一點﹐把它化繁為簡,分成兩個部分處理,其實一點都不難。一是油豆腐過水挖空,一是豬肉內餡調味,結合後熬煮入味。醬燒油豆腐鑲肉是小時候餐桌上...

預備食材 豆腐泡 6個豬絞肉 100g雞蛋 1顆青蔥 3根薑 1片調味料 高湯(或清水) 300cc蠔油 2大匙酒 1茶匙冰糖 1茶匙太白粉 1/2茶匙內餡調味料 醬油 1/2大匙酒 1/2大匙白胡椒粉 少許蔥花 少許蛋液 適量

這是不加蒜頭的版本,所以吃素或不愛蒜味的人都很ok唷~利用炒菜鍋裡面的蒸氣讓青菜自然保持多汁脆口,不會炒到爛爛的~ 1 高麗菜洗淨,剝成喜歡吃的大小 2...

高麗菜 1/4顆鹽 少許水 2大匙植物油 1大匙

可以快速完成的下飯便當料理 小撇步 1.豆腐要倒出盒子時,可在中間對切一刀,會比較好倒出 2.豆腐表面不容易煎上色,所以步驟二豆腐倒入鍋中後不用急著翻面,可先煎個30秒再翻 不專業廚房實驗室 htt...

中華雞蛋豆腐 一盒絞肉 1/4盤醬油膏 2匙米酒 1小匙大蒜 一顆蔥 一根砂糖 1/4小匙開水 80c.c.

便當菜中,這道《炒玉米》絕對是不敗的料理 豆干與火腿的美妙滋味 加上蛋香和玉米的甜 無需多餘的調味 簡單快速就可完成的料理 更不怕蒸籠的洗禮後會變色或變味 重點是,它也超下飯的啊!! 小撇步 原始食...

豆干 六塊火腿 適量玉米粒 適量雞蛋 兩顆鹽、沙拉油 少許

『素什錦烤麩』料多味美的便當菜選擇之一 的精彩食譜。滷到入味的什錦烤麩,甜甜鹹鹹的醬汁,塞滿了烤麩裡的氣孔,一口咬下,小心還會噴汁呢!冰涼涼的吃,風味更佳! 天氣熱到沒有胃口時,來一盤料多味美的什...

烤麩 10 塊薑片 5 片桶筍 1 支袖珍菇 適量紅蘿蔔 適量毛豆仁 適量黑木耳 適量『調味料』(素)蠔油 1 大匙『調味料』醬油 1 大匙『調味料』糖 半大匙『調味料』香油 適量『調味料』鹽 適量

百香果加入各種的料理都很有清爽的感覺,紅蘿蔔削薄片做成泡菜,沒有很重的菜味,小朋友也會喜歡的唷~ 沒有胃口的日子,就靠帶點辣度的泡菜度過吧!(ㅅ´ ˘ `)♡ 1 高麗菜洗淨剝小塊,紅...

高麗菜 半顆紅蘿蔔 一段百香果 一顆鹽 2匙糖 2湯匙醋 4湯匙水 2湯匙辣椒 1小條

魷魚鮮味融入紅燒肉非常提味,紅燒肉軟爛充滿鮮味,經過燉燒味道濃郁,鹹鮮下飯! 做紅燒類菜色,最後的收汁動作是必要的,火候轉大將湯汁燒掉,剩下醬汁,整個味道就出來,更濃郁。 1 魷魚去除...

三層肉 350g魷魚 1條蔥 2根薑 3片紅辣椒 1條醬油 4大匙冰糖 1大匙紹興酒 3大匙八角 1小粒

韭菜花與芹菜、芫荽類似,都有特殊的味道,炒韭菜花時香氣四溢,令人垂涎欲滴。挑選韭菜花莖部纖細,質地比較水嫩。從韭菜花切口面看保水度及新鮮度,越飽滿的表示越新鮮。在做這道菜時,炒韭菜花的香氣飄散出去,連...

韭菜花 1把蝦仁 200克雞蛋 6個蒜頭 1瓣鹽 1/2茶匙白胡椒粉 適量

瑪莉廚房:炒玉米《不敗的便當菜》 的精彩食譜。便當菜中,這道《炒玉米》絕對是不敗的料理 豆干與火腿的美妙滋味 加上蛋香和玉米的甜 無需多餘的調味 簡單快速就可完成的料理 更不怕蒸籠的洗禮後會變色或變味...

預備食材 準備食材 豆干 六塊火腿 適量玉米粒 適量雞蛋 兩顆鹽、沙拉油 少許預備食材 預備食材

三杯雞好吃又下飯,每個家庭中一定不會少這一道料理的,成功指數100%,熱氣夾著濃烈的香氣冒出來,麻油香、醬油、酒香、薑蒜香和九層塔香 **提醒您最近禽流感肆虐.要購買有履歷真空包裝的肉品才安心歐!!!...

肉雞 半支醬油(80cc) 1杯麻油(約50cc) 0.6杯米酒(80cc) 1杯老薑 數片九層塔 少許蒜頭 5-6顆冰糖 適量

將喜歡的食材:杏鮑菇、牛肉片放在一起,不僅味道很好,作法又簡單,讓你快速上菜,又營養滿分! 1 將蒜先爆香 2 將切片的杏鮑菇炒熟 ...

杏鮑菇 4-5根火鍋牛肉片 1盒蒜 2-3顆蔥 2-3根醬油 2大匙米酒 少許鹽 少許

外食時,很容易吃到過鹹且口感乾硬的義式香料烤雞腿排,其實只要簡單三步驟,也能自己在家做出餐廳料理,不論搭配白飯或義大利麵都很適合喔! 小撇步 1. 食材中的去骨雞腿約重250g。 2. 醃料中的芥茉...

去骨雞腿 1支白酒 1T義大利綜合香料 適量月桂葉 1片鹽或胡椒鹽 1/2t研磨綜合胡椒或黑胡椒 適量芥末籽醬(可省略) 1T

絕不失敗的簡單無油料理、既下飯又可帶便當,越吃越美味! 小撇步 1.豆類製品下鍋前一天先放入冷凍庫冷凍,待退冰後下鍋,可以增加孔隙吸滿滷汁 2.調味料的份量視食材及鍋子大小決定,建議可以先加水抓一下...

豆干 適量油豆腐 適量乾香菇 適量蔥 兩根蒜 4-5瓣水 5份米酒 3份柴魚醬油 5份糖 0.5份

甜鹹濃郁的醬汁搭配上香煎的小翅雞腿,咬下鮮嫩多汁,一口接一口,不只下飯也很下酒。 小撇步 *鹹度請依照個人喜好增減。 *無味霖可用白糖加上白醋代替。 1 準備食材。 ...

小翅雞腿 6-7隻蔥絲 適量青蔥粗末 適量蒜泥 一瓣醬油 一大匙白醋 一大匙味霖 兩大匙鹽 一小匙

但我查了一下乾煸四季豆要經過油炸~ 姑且不論我是不是會油炸這個動作 小套房就別想要做這些了.... 所以就訂了一個好像很炫的三色四季豆 阿說穿了就還是那些食材呀!! 這道料理 可以說是完全在吃蔬菜的原...

四季豆 一大把紅蘿蔔 一根金針菇 真空包半包

牛肉香,奶油香,番茄味,一鍋幸福的好味道! 小撇步 1.隔天吃,經過一晚的熟成,味道更入味更好吃,很適合當便當菜。 2.沒有牛高湯,可改用「清水+高湯塊」。 ★更多食譜收藏 http://icook...

牛肋條 (牛腩) 600g無鹽奶油 1大匙蒜末 2大匙洋蔥(1顆) 165g月桂葉bay leaves 2片匈牙利紅椒粉paprika 1大匙鹽 少許黑胡椒粉 少許鹽巴 1小匙細砂糖 1/2小匙黑胡椒粉 1/2小匙馬鈴薯切塊(2顆) 200g紅蘿蔔切塊(1條) 135g大粒蕃茄罐頭1罐 400g牛高湯 800cc

匈牙利燉牛肉_電鍋料理 便當菜 的精彩食譜。這是一道經典的匈牙利料理,簡單做又美味!這道燉牛肉主要是以大量的洋蔥炒香,再添加特有的匈牙利紅椒粉而成。整體看起來紅通通的,看似很辣,其實一點都不辣,是一道...

食材 牛腱心 2條(800g)蒜末 2大匙洋蔥丁 1顆(180g)馬鈴薯 2顆(180g)紅蘿蔔 1條(140g)無鹽奶油 2大匙牛高湯 3米杯牛肉醃料 黑胡椒粉 適量鹽巴 適量高筋麵粉 適量調味料A 番茄糊tomato paste 2大匙匈牙利紅椒粉paprika 1大匙粗黑胡椒粉 1/2小匙月桂葉bay leaves 2片調味料B 鹽巴 1小匙白砂糖 1/2小匙

[八角燒油豆腐皮]快速便當菜 的精彩食譜。這道料理做法超簡單,八角煨煮香氣,冰糖勾味,清雞湯提鮮,醬油紅燒,適合做便當菜,再蒸不變味!若吃辣,放辣椒,味道也是不錯! 熱油鍋,放醬油、冰糖、高湯、八角、...

預備食材 油豆腐皮 4塊八角 1粒雞高湯(或清雞湯罐頭) 200cc青蔥 1根調味料 醬油 適量冰糖 適量

養豐富的蕃茄炒蛋,是開學後便當菜的最佳選擇之一。 Step 1準備食材:蕃茄切小塊,薑、蔥切成末。 蛋打成蛋汁,加少許鹽調味。 Step 2鍋中油熱後,炒香蔥薑末,下蕃茄塊。 Step 3加入約半碗水...

蕃茄 2顆雞蛋 2個青蔥 1支薑 1片太白粉 1小匙水 適量糖 2小匙鹽 1/2小匙

當菜首選,終於不用再辛苦顧爐火,用電鍋實驗出好配方,輕鬆煮出絕佳紅燒好味道! 1.用的是10人份內鍋。 2.喜辣者,多加[1支紅辣椒]爆香。 3.牛肉略煎焦黃再燉煮,鎖住肉汁,口感最棒。 4.隔天吃,...

牛肋條 (牛腩) 650g白蘿蔔(半條) 200g紅蘿蔔(2條) 200g洋蔥(1顆) 140g市售滷包 1包八角 2粒清水 1000cc[爆香材料]青蔥 2支[爆香材料]薑片 2片[爆香材料]蒜頭 4顆[調味料]醬油 6大匙[調味料]米酒 1大匙[調味料]冰糖 1大匙[調味料]辣豆瓣醬 2大匙[調味料]沙茶醬 1大匙

某天在電視上看到吳秉承師傅示範,看的口水直流 試作之後就決定永久錄用它了,因為真的是好好吃喔~~~ 1 茄子去皮切小丁,番茄去皮切小丁備用 2 先...

絞肉 100g白飯 1碗牛番茄 一顆茄子 一條玉米 2大匙蒜末 2瓣乳酪絲 1大把辣豆瓣醬 1小匙蠔油 一大匙糖 1茶匙米酒 1大匙黑胡椒 1小匙

這是一道很下飯, 也很適合帶便當的碎肉料理,會讓你的白飯一碗接一碗, 停不下來喔! 小撇步 可以加入脆瓜的汁一起下去炒, 很好吃的噢! 1 很簡單, 只有三種材料 豬肉 , 脆瓜先...

豬絞肉 500g愛之味脆瓜 半罐蔥末 1根