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草蝦

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草蝦鮮菇冬粉煲【豐盛晚餐一鍋就搞定】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨去鬚腳及砂腸;香菇、蝦米泡水至軟後切成末;芹菜切末;冬粉泡水至軟,備用。2.熱鍋,倒入適量的油,放入蔥段、蒜末、薑片、...

草蝦 450公克冬粉 100公克香菇 20公克蝦米 20公克芹菜 10公克毛豆 40公克鴻禧菇 30公克蔥段 30公克蒜末 20公克薑片 20公克

論佐餐、做菜、拌面、配飯,朝天鬼椒大王與每種食材料理都很適合,百搭聖品。 Step 1草蝦剝殼..加入粉漿.辣醬.攪拌均勻....下油鍋.. Step 2

草蝦 份量麵粉 份量鬼椒 份量

國超大草蝦~蝦肉豐厚、蝦膏甘甜~ 簡單以蒜粉及黑胡椒調味,就能吃到最原始、鮮美的好味道! 鮮之流~ http://www.facebook.com/freshfish268 Step 1待草蝦退冰...

草蝦 10隻蒜粉 些許黑胡椒 些許

子彈牙爽口,土雞蛋香濃、滑嫩,加上蔥花的提味,簡單就很好吃的家常菜! 滑蛋主要在於火侯的控制,如果蛋炒太久、太乾,就會變成炒蛋(蛋變得較硬), 不過這也是可以的,看個人口味:) 粉絲團~也...

蝦仁(白蝦或草蝦) 約20尾土雞蛋 5顆蔥花 少許鹽 適量米酒 適量

焗烤大蝦【最好吃的焗烤料理】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.調味料混合拌勻備用。2.草蝦洗淨瀝乾,剪去蝦頭最前端處,從腹部縱向剪開(不要完全剪斷),去沙泥,排入盤中,淋上作法1的調味料。3.放入...

草蝦 4尾

泰味蒸蝦【人氣名店傳授私房泰國料理】甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.所有調味料混合好調勻。2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分,取出泥腸後洗淨,再浸入作法1的調味料中至入味。3.將作法2的草蝦放入已燒開...

草蝦 6支

炸鳳尾蝦【廚房粉類大解惑】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.草蝦剝去蝦殼、但保留尾部,且用刀子從背部剖開但不要切斷,使之成寬葉的形狀,再以調味料A醃約2分鐘至入味備用。2.調味料B攪勻成粉漿,將作...

草蝦 約10尾

醉蝦(1)【醃肉秘方完整公開】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨,去鬚、腳、腸泥備用。2.熱一鍋,放入100㏄的水燒熱後,將作法1的草蝦放入鍋中燙熟後撈起備用。3.將所有醃料混合拌勻後,放...

草蝦 300公克

一道非常容易卻又非常美味下飯的料理! 啤酒大大增加了香氣與口感,重點是製作起來簡單又快速唷! 小撇步 1.啤酒不限廠牌,依個人喜好添加 2.爆蒜頭與辣椒的油鍋要熱 3.剩的半罐啤酒記得喝掉 1蒜頭、...

啤酒 半罐草蝦或白蝦 1斤鹽 適量蒜頭 適量辣椒 適量蔥 適量

鹽水蝦【微波爐電鍋鎖住海鮮原味】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨剪掉長鬚置於盤中;蔥切成段;薑切片,備用。2.將作法1的蔥段與薑片鋪於作法1的草蝦上。3.所有調味料混和淋至作法2的草蝦上...

草蝦 20尾蔥 2根薑 25公克

冷的天、屬寒性的海鮮,就用麻油和薑來幫忙驅寒氣。 做法很簡單哦~ 若想吃更飽,可以吃完蝦蝦後、將煮過的麵線放進剩下的醬汁中拌著吃。 Step 1蝦子去腸泥、老薑切片。 Step 2冷鍋中放入薑片及麻油...

草蝦 or 白蝦 半斤老薑 1 小塊 (依個人口味)枸杞 1 大匙麻油 3 大匙鹽 適量米酒 1 杯

炸鯛魚‧炸蝦【日本火車便當】魚肉,主菜,日式料理,葷食, 1.鯛魚片洗淨瀝乾,草蝦去腸泥、剝除蝦殼,兩者皆撒上少許鹽,依序沾上材料C,放入180℃油鍋以中火炸至表面呈金黃酥脆貌即可。

A.鯛魚片 50g草蝦 2隻

醉蝦-煮蝦的秘訣甲殼類,開胃前菜,中式料理,葷食, 1.先將草蝦修頭再剪鬚,再將背部畫開去沙筋再放入滾水中快速汆燙,再放入冰塊水裡面即可急速冷卻備用。2.再將薑切片;青蔥切成段狀備用。3.取一個容器...

草蝦 13尾薑 5公克青蔥 1枝

簡單的啤酒蝦有啤酒的香氣、味道但沒有酒的嗆辣,只要注意膽固醇~~~ 小撇步 1. 蝦子不用沖水或放冷藏解凍,用水沖容易把蝦的甜度沖掉,蝦頭蝦尾也容易斷裂,稍微用鹽水清洗一下剪去蝦鬚 2. 沙腸靠尾巴...

無毒大草蝦 10蔥薑蒜胡椒鹽 隨意金牌台啤 1罐

燒酒蝦(1)【微波爐電磁爐輕鬆料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 微波爐作法:1.蔥洗淨切段,薑切片備用。2.草蝦洗淨,剪去蝦鬚背部劃刀,去除腸泥,放入碗中備用。3.微波容器中,加入燒酒蝦滷包、蔥...

草蝦 400g蔥 2根薑 5片燒酒蝦滷包 1包

紹興醉蝦(1)【水煮料理怎麼做最好吃】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。3...

草蝦 15尾薑片 5公克紹興人蔘湯 適量

沙茶蔥燒蝦【微波爐做料理有技巧】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.蔥切段,薑切片,備用。2.草蝦洗淨背切開,加入作法1的蔥段、薑片和所有調味料拌勻。3.將作法2的草蝦放入微波爐中,按<微波燒烤>鍵...

草蝦 300公克蔥 1支薑 5公克

咖哩鮮蝦烘蛋甲殼類,主菜,南洋料理,葷食, 1.將草蝦去頭尾,以牙籤挑去腸泥,並去殼備用。2.取一碗放入雞蛋、作法1的草蝦、黃咖哩粉、鮮奶油打勻,3.續於作法2中加入鹽、胡椒粉調味。4.熱鍋,倒入適...

草蝦 5尾雞蛋 4顆鮮奶油 10㏄

醉蝦(4)【3步驟學會65道菜】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚後,用牙籤挑去腸泥後,再放入滾水中快速汆燙備用。2.取容器,加入所有的調味料和薑片、青蔥段混合拌勻。3...

草蝦 13尾薑片 5公克青蔥段 1支

白酒鮮蝦培根捲【少油烹飪秘訣】甲殼類,主菜,西式料理,葷食, 1.草蝦去殼,背部劃開以白酒醃約1分鐘後,用培根捲起,備用。2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋,放入作法1的培根草蝦,蓋上鍋蓋以小火將...

蘆筍 3支草蝦 3尾培根 3片