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草蝦

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沙嗲草蝦串【快樂廚房雜誌第64期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,上班族營養便當菜 1.草蝦洗淨,去頭鬚、去腸泥,用牙籤串直,備用。2.熱鍋,加入適量沙拉油,爆香蔥段、薑片,再加入作法1的草蝦及所有調...

草蝦 12隻蔥 1支薑 2片

XO醬焗草蝦【頂級XO醬自己作】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.將草蝦洗淨後去腳、去腸泥後備用。2.將作法1中處理好的蝦均勻的抹上太白粉,熱一油燒熱至約120℃,將蝦子下鍋油炸約3分鐘,取出瀝油...

草蝦 8隻蒜頭 2粒青蔥 10公克紅辣椒 5公克

水蜜桃鮮蝦【少油烹飪秘訣】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食, 1.草蝦去殼,備用。2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香,再加入作法1的草蝦和調味料,以小火快速拌勻後,蓋上鍋蓋燜入味。...

草蝦 3隻水蜜桃片 3公克洋蔥絲 5公克

醉蝦(1)【醃肉秘方完整公開】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦洗淨,去鬚、腳、腸泥備用。2.熱一鍋,放入100㏄的水燒熱後,將作法1的草蝦放入鍋中燙熟後撈起備用。3.將所有醃料混合拌勻後,放...

草蝦 300公克

鮮蝦麵【超級速食麵大全】麵食及麵粉類製品,麵食,中式料理,葷食,速食麵 (1)將草蝦放入熱水中煮熟,在碗中放入泡麵麵條及料包,沖入熱水,排上草蝦、小黃瓜片及蔥段,靜置3分鐘至麵條泡軟即可食用。

草蝦 3尾小黃瓜片 少許蔥段 少許泡麵麵條 1包泡麵調味料包 全部

鹹酥蝦【快樂廚房雜誌第43期】甲殼類,主菜,中式料理,葷食,熱門啤酒屋快炒 1.草蝦洗淨瀝乾,用廚房紙巾略為擦乾水分備用;蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。2.熱油鍋至約180℃,將作法1的草蝦下油鍋炸約...

草蝦 300公克蔥 3根辣椒 2條蒜仁 5粒

沙茶乾燒蝦【簡單年菜豐富過年】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。2.蔥、薑切末備用。3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料...

草蝦 150公克蔥 2支薑 10公克竹籤 16支

炸天婦羅蓋飯 甲殼類,飯食,日式料理,葷食, 1.大草蝦剝殼後,以刀尖在腹部輕畫過,拉直;所有麵糊材料調勻,備用。2.將作法1的大草蝦先沾上太白粉,再放入調勻的麵糊中均勻沾裹一層,備用。3.熱鍋,倒...

大草蝦 4尾太白粉 適量紫蘇葉 1片白飯 1碗麵糊:蛋黃 1粒水 500cc麵粉 350公克

鮮的蝦子,不用廚藝,簡單的清蒸料理就很好吃,草蝦肉質Q口彈牙,鮮甜可口,粉絲吸滿蒜蓉醬汁與鮮蝦的精華,這盤上桌馬上見底,可見其吸精與美味程度。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceb...

草蝦6隻 300g冬粉 1束青蔥 2根蒜蓉醬: 如下:蒜頭 6瓣辣椒(可略) 0.5-1條米酒 1大匙醬油 1大匙醬油膏 1大匙

麻油燒酒蝦【20分鐘進補】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.待急凍草蝦解凍後,剪去蝦鬚,去除泥腸再洗淨;麻油雞調理包取出退冰備用。2.取ㄧ湯鍋,倒入米酒以大火煮沸,拆開麻油雞調理包放入同煮約1分鐘...

麻油雞調理包 1包急凍草蝦 500克米酒 3大匙

海鮮木瓜沙拉拌檸檬橄欖油【快樂廚房雜誌第29期】水果類,開胃前菜,西式料理,葷食,黃檸檬 1.活草蝦洗淨,挑去腸泥,且去殼(但留頭、尾);木瓜切塊;洋蔥切絲;黃檸檬榨汁備用。2.用500cc滾水放入...

活草蝦 15尾魚肉 150公克干貝 10粒木瓜 300公克洋蔥 1/2粒

粉絲蝦【沙茶醬快炒料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.青蔥洗淨切小段;青椒、紅椒、黃椒洗淨切小塊;蒜頭洗淨拍碎;粉絲泡冷水30分鐘,備用。2.將作法1的粉絲放入沸水中,加鹽、雞粉、醬油以小火煮...

大草蝦 300公克粉絲 1把紅椒 1/4顆黃椒 1/4顆青椒 1/4顆青蔥 1/4支蒜頭 1粒

奶油草蝦(1)【大火快炒人氣海鮮】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.把草蝦洗淨,剪掉長鬚、尖刺及?後去腸泥,用剪刀從蝦背剪開(深約至1/3處),瀝乾水分備用。2.洋蔥及蒜仁切碎,備用。3.取一油鍋...

草蝦 200公克洋蔥 15公克蒜 10公克

蒜泥蒸蝦(1)【家裡的菜為何不如餐廳好吃】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.草蝦剪去頭鬚及腳,挑去腸泥,從尾部對剖至頭部不切斷,拉開排齊在蒸盤上。2.蒜末加調味料A拌勻淋入作法1的草蝦,再放入蒸籠...

草蝦 12隻蒜末 40公克蔥花 10公克

日式炸蝦【熱門炸粉配方全收錄】甲殼類,主菜,日式料理,葷食, 1.草蝦頭及殼剝除,保留尾部。2.將材料B調成粉漿備用;調味料調勻成沾汁。3.將作法1的草蝦腹部橫劃幾刀,深至蝦身的一半,不要切斷,將蝦...

A.草蝦 10尾B.低筋麵粉 1/2杯玉米粉 1/2杯水 160cc

羅勒炸蝦【芳香植物料理美容書】貝類,湯,西式料理,葷食, 1.將草蝦洗淨後保留頭尾,僅剝掉中段的殼;羅勒葉切絲備用。2.材料2拌勻後加入羅勒絲拌成炸蝦麵糊。3.將處理好的草蝦沾上麵糊,放入鍋中油炸至...

1.草蝦 6隻新鮮羅勒葉 8片2.低筋麵粉 120公克雞蛋 2個泡打粉 1小匙鹽 適量

鮮蝦干貝墨魚麵【五星級名廚義大利麵配方】甲殼類,麵食,西式料理,葷食, 1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。...

墨魚義大利麵 150g大草蝦 3隻新鮮干貝 3粒蒜末 20g洋蔥碎 20g魚高湯 100㏄白酒 80㏄新鮮蕃茄醬 100㏄鹽 少許胡椒 少許橄欖油 適量

麼棒的食材好捨不得添加太多調味料.. 撒上少許的鹽就很美味囉~ Step 1先拿三隻清蒸一下囉~ 再撒上鹽巴.. 熟後的蝦殼超好撥的唷~ 鮮紅的色澤好漂亮.. 先嚐嚐撒鹽巴的蝦蝦.. 鮮美爽口.. ...

大草蝦 3尾鹽巴 適量

優格水蜜桃鮮蝦【揭開義大利麵賺錢秘方】甲殼類,開胃前菜,西式料理,葷食, 1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上...

草蝦 3隻水蜜桃丁 30公克原味優格 30公克

杏仁角烤蝦片【一台烤箱搞定250種料理】甲殼類,主菜,中式料理,葷食, 1.先將草蝦去頭去殼,用刀劃開背部不切斷,再將蝦肉剁筋。2.將作法1處理好的草蝦片放入醃料中,醃漬約10分鐘備用。3.將杏仁角...

草蝦 8尾美奶滋 1大匙杏仁角 50公克裝飾物:大番茄 1/2顆