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無鹽

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本作品的發想是來自於中式麵食項目裡的「蛋黃酥」,借由油酥油皮烹調方式所呈現出來多層的口感,再搭配上烤地瓜泥的內餡,不僅減低了熱量,也保留了原本蛋黃酥該有的甜味。 1內餡 1.將地瓜壓成泥狀後加入奶油...

中筋麵粉 40g無鹽奶油 15g溫水 21g糖粉 10g低粉 35g無鹽奶油 19g地瓜泥 50g無鹽奶油 5g糖 6g鹹蛋黃 5顆

瓜煎片適合作為小朋友下午茶點心,一片接一片 煎到水份有點脫乾,香脆好吃 Step 11.將平底鍋均勻塗上奶油 2.放入切片之地瓜 Step 23.待表面成香脆金黃色翻面亦同

地瓜 3條無鹽奶油 少許

拖了好久才做的綠豆椪~因為家裡沒絞肉,所以用了葡萄乾代替,沒想到也不錯吃耶!! 小撇步 這個份量我做了25顆喔 1綠豆沙 綠豆仁泡軟(泡水約2小時)後放和綠豆仁一樣高度的水,電鍋外鍋2杯水煮到開關跳...

中筋麵粉 230g糖粉 40g無鹽奶油 75g水 90g低筋麵粉 180g無鹽奶油 90g綠豆仁 300g細砂 160g無鹽奶油 80g

中秋節前夕國內爆發了地溝油事件因此我今年中秋節連一顆月餅也沒吃,因為說真的有點怕怕所以今天就突發奇想自己來做看看,自己做的沒有外面賣的那麼死甜,也不會有防腐劑的問題吃起來比較安心 1先備好材料粉類糖類...

芋頭 200克無鹽奶油 20克糖粉 30克低筋麵粉 160克無鹽奶油 80克黑糖 20克中筋麵粉 125克無鹽奶油 40克糖粉 25克冷水 45cc

其實蛋糕也不見得要分蛋白和蛋黃,還要打 發蛋白...等等那麼複雜,用鬆餅粉也是可以簡單做出好吃蛋糕的。 小撇步 詳細圖文版請至原文會更清楚^^: http://jackla39.pixnet.net...

鬆餅粉 300克細砂糖 20克雞蛋 兩個無鹽奶油 120克鮮奶 100克蘋果 兩顆無鹽奶油 50克二砂糖 50克

英式水果奶酥【新手不敗甜點】 的精彩食譜。奶酥crumble是傳統英式甜點,用什麼水果都可,如蘋果,蜜桃,草莓等。在上面鋪一層奶酥,烤至金黃酥脆,烤過的水果酸酸甜甜,再配鮮奶油或香草冰淇淋享用,超簡單...

預備食材 黑莓300克 糖 2大匙紅糖 適量奶酥 中筋麵粉 80克糖 110克無鹽奶油 110克無鹽奶油 110克

英式奶油酥餅 的精彩食譜。這美味餅乾只需要3種食材,製作方式如此簡單但很經典。在午茶時間,來一片奶油脆餅搭配完美的咖啡,棒極了~   更多精彩圖文食譜在[ Foodbowl Club ] http...

預備食材 低筋麵粉 200克(過篩)奶油/無鹽含鹽皆可 100克(室溫)糖 50克鹽(如你用的是無鹽奶油) 少許

基礎千層派皮【35種派的經典配方】西式點心,點心,西式料理,葷食 1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。3....

中筋麵粉 250g無鹽奶油(1) 35g冰無鹽奶油(2) 160g水 125g鹽 1/2大匙

加了水果的餅乾雖然保存上比較不易, 但蘋果餅乾混合淡淡的果香和果肉QQ的口感, 很容易讓人上癮阿XD 1蘋果去皮去核切小塊,大小大約1cm3左右, 別太大, 才不會容易烤不乾 2奶油...

無鹽奶油 80g低筋麵粉 160g糖粉 70g蘋果 300g無鹽奶油 10g糖 15g

蛋糕也可以很簡單又輕鬆~ 更詳細圖文作法請看: http://jackla39.pixnet.net/blog/post/424195247 更多食譜歡迎加入我的粉絲團: https://www.fa...

鬆餅粉 300g糖 20g無鹽奶油 120g雞蛋 兩個蘋果 兩個鮮奶 100g無鹽奶油 50g二砂糖 20g

0廚藝!法國糖片 的精彩食譜。0廚藝!0失敗!大人小孩都喜歡的法國糖片,酥酥脆脆超唰嘴,讓人一口接一口咔滋咔滋停不下來♡ 家常料理&寶寶料理分享 【與芓相聿】 https://www.facebo...

法國麵包 半條無鹽奶油 20 g砂糖 適量

煉奶烤饅頭 的精彩食譜。半夜也要排隊才買得到的炸饅頭, 在家少油健康版自己做喔!! 而且只要用小烤箱就可以完成, 無時無刻都可以隨時享用. 訣竅提示 ** 因為烤饅頭還要淋上煉奶, 所以盡量選無...

食材 饅頭 1顆無鹽奶油 1小匙煉奶 適量

立貝大顆鮮甜,滋味跟干貝一模模一樣樣,簡單料理+擺盤小巧思~就可以當作一道年菜囉! 鮮之流~生鮮海鮮最優惠! http://www.facebook.com/freshfish268 Step 1將...

帆立貝 6顆無鹽奶油 少許胡椒鹽 少許

用自己做的吐司搭配一些創意,就完成好吃的下午茶點心(蜜糖吐司~~~~~)^_^ 是一項很適合party或宴客的甜點喔。 1將做好的方形吐司切上半部 2先從下底部留1公分上面切一刀(如...

無鹽奶油 60g細砂糖 些許

印度麵包蛋卷【大廚教你煎蛋】蛋,點心,南洋料理,葷食 1.雞蛋打入容器中,加入鹽拌勻備用。2.平底鍋加熱後,加入無鹽奶油至完全融化,將作法1蛋液倒入鍋中,讓蛋液迅速攤平。3.將兩片土司的一面沾滿未凝固...

雞蛋 2顆無鹽奶油 1大匙土司 2片

澄清奶油醬【瘦身族最愛暖沙拉】醬料,配料,西式料理,素食 取平底鍋小火加熱後,先放入無鹽奶油至融化後,再加入適量的鹽和胡椒粉即可。

無鹽奶油 120公克鹽 適量胡椒粉 適量

有多簡單?只需要兩種材料夠簡單了吧!不需任何技巧.成功率高達99%唷!鬆鬆脆脆又香氣逼人.真的非常好吃呢! 小撇步 更多好吃又好玩的料理都在這裡唷! https://www.facebook.com...

全麥吐司 3片無鹽奶油 少許

考自網路上大家的食譜 散發奶油香氣的香酥土司 剛剛出爐時是最好吃的唷 白吐司改成全麥土司更健康 糖也可改成黑糖(忘了放) 奶油是用"刷"上的,吐司沾太濕會不好烤乾唷 喜歡軟軟的口感的,只要烤一下下...

全麥吐司 隨意無鹽奶油 隨意糖/黑糖 隨意

南瓜含有豐富的B-胡蘿蔔素,是抗氧化物質,能幫助讓人維持敏銳的思考能力。 簡單料理就能很美味,點心、正餐都適宜。 小撇步 也可灑上胡椒粉(鹽),又是另一美味! 1備料:南瓜,奶油。 ...

南瓜 1/3個無鹽奶油(有鹽亦可) 少許

吐司放冰箱幾天後,總是變的乾柴不好入口,只要裹上奶油、撒上砂糖等加工一下下,就變成酥脆涮口的小點心~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/swe...

吐司 適量無鹽奶油 適量二號砂糖 適量